Tuna balado

linni chan
linni chan @LinniCh4n
Ciwidey-kab.Bandung

Salah satu menu favorite papa mertua.. ikan yg pas buat bikin balado menurut me ikan tuna + tenggiri. Tekstur dagingnya Pas !!

Tuna balado

Salah satu menu favorite papa mertua.. ikan yg pas buat bikin balado menurut me ikan tuna + tenggiri. Tekstur dagingnya Pas !!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtuna fillet
  2. 1 buahlemon
  3. Bumbu di blender kasar
  4. 5 siungbawang putih
  5. 8 siungbawang merah
  6. 6 buahcabe rawit
  7. 15 buahcabe merah keriting
  8. 5 lembardaun jeruk
  9. Garam
  10. Kaldu jamur atau msg
  11. Gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri tuna dengan lemon. Diamkan 10menit. Lalu cuci bersih Dan beri garam sedikit. Goreng sebentar, jgn terlalu kering. Biar dlm ikan masi juicy

  2. 2

    Panaskan minyak, masukan bumbu Dan daun jeruk. Masak hingga harum. Beri garam, penyedap Dan gula. Masukan ikan. Oseng-oseng, lalu koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
linni chan
linni chan @LinniCh4n
pada
Ciwidey-kab.Bandung
besar di keluarga yang mengelola bisnis restaurant,membuat sy terbiasa di dapur. dan sekarang jd full mom membuat sy makin ingin bereksperimen dengan berbagai jenis masakan..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa