6. Ayam goreng gurih ala jeng iphone

Novi Budiiyani (Jeng Iphone)
Novi Budiiyani (Jeng Iphone) @cook_21912888
Rumah Di Kedungreja, Stay Di Purwokerto

Masakan favorit sejuta umat dari bayi sampai kakek nenek 😂

6. Ayam goreng gurih ala jeng iphone

Masakan favorit sejuta umat dari bayi sampai kakek nenek 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgAyam
  2. Bumbu halus :
  3. 4 siungbawang putih
  4. 4 bijikemiri
  5. 1 cmjahe
  6. 1 cmkunyit
  7. 1/2 sdmketumbar
  8. 2 sdmgaram (sesuai selera asin)
  9. 4 bijiasem
  10. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam cuci bersih

  2. 2

    Siapkan wajan, taruh daging ayam diwajan, lalu lumuri dengan bumbu halus, campur daging dan bumbu dengan merata, baru nyalakan apinya, tambahkan air ½ gelas

  3. 3

    Masak sampai bumbu meresap, air dari daging akan keluar (mangkannya jangan tambah air banyak2)

  4. 4

    Kalau dikira sudah meresap kira2 15-20 menit (atau sesuai selera, semakin lama semakin empuk) angkat dan tiriskan

  5. 5

    Panaskan wajan dengan minyak yang cukup, goreng daging sampai kecoklatan, angkat, cocok dimakan dengn sambal terasi, sambal tlenjeng, sambal kecap dan lain2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Budiiyani (Jeng Iphone)
pada
Rumah Di Kedungreja, Stay Di Purwokerto
aku suka masak
Lebih banyak

Resep Serupa