Jadi ceritanya lagi pengen makan ayam rempah. Karena lagi sering hujan dan mager keluar dan lagi PSBB juga jadi bikin lah sendiri. Rasanya enak bumbunya berasa banget.#Kedapuraja#Cookpadindonesia#Cookpadjogja#Pejuangcelemekemas#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

#PekanposbarAyam

Dulu sekali pertama kenal menu ini ketika indekost di Malang, sekarang jadi variasi lauk ayam. Tapi harus sabar ya memarut lengkuasnya 😁

Inget banget pertama kali bikin ini 4 tahun lalu.Saat itu belum punya parutan atau blender.Akhirnya aku tumbuk lengkuasnya sampai hancur sekuat tenaga 😅Bikin nostalgia bun 😅#PejuangGoldenBatikApron#TiketGoldenBatikApron

#BALONChallenge#ProteinHewani

Selasa, 06 Desember 2022Masakan yang paling simpel dan boros nasi tentunya. Yuk bikin masakan ini untuk makan siang nanti..

Ayam goreng adalah salah satu menu favorit keluarga saya, terutama anak", bumbu rempah yg meresap, dengan tambahan lengkuas membuat ayam goreng lebih nikmat saat di santap dengan nasi hangat😍#PejuangGoldenBatikApron

BismillahAyam Goreng Lengkuas, Olahan Kuliner Berempah Khas Sunda Jawa BaratPada dasarnya sajian Ayam Goreng Lengkuas ini berbahan dasar menggunakan bumbu seperti lengkuas parut, kunyit, bawang putih, dan serai untuk menciptakan rasa gurih yang khas. Bumbu – bumbu tersebut digunakan untuk mengungkep ayam hingga berjam-jam. Sehingga bumbunya benar-benar meresap kedalam membuat rasa ayam semakin gurih.Sekilas, jika diperhatikan Ayam Goreng Lengkuas ini mirip ayam goreng yang ditaburi serundeng. Namun Ayam Goreng Lengkuas bukan bertabur serundeng melainkan taburan ini berasal dari lengkuas yang diparut seperti namanya.#GAS2025#KhasNusantara#TimloSolo_SeleraNusantara#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Punya stok ayam kampung & ayam potong biasa. Bingung mau di masak apa, pengen ayam goreng tapi yang rasanya gurih dan banyak rempah"nya. Bukan ayam biasa,,, hahaha. Akhirnya searching resep ayam goreng, tertujulah pada satu menu yang di buat oleh Chef Muhammad R. Florean. Ngga cuma di amati, ditiru, dan di modifikasi sedikit. Wanna try??? Kepoin resepnya yuk

Masaknya memang lama, tapi ayam ungkepnya bisa disimpan di Frezeer, buat jadi food prep 👍. Sewaktu waktu tinggal goreng

Lagi lagi menu ini terinspirasi ketika membeli makan di warung nasi pada saat masih si kota Malang. Rasanya yg gurih membuat jatuh cinta pada kesan pertama kali menyantapnya. Alhasil karena menyukainya, saya jadi sering memasaknya untuk lauk sehari-hari.

Hari ini anak lanang lagi rewel,karna badan nya anget,jadi pagi hari nyicil masak buat menu buka puasa nanti.Jadi hari ini mau buat ayam ungkep aja,biar nanti sore tinggal di goreng dan buat sambel.. Terimakasih ya mba atas resep ayam goreng lengkuas nya🤗 enak dan gurih rasanya, kremesan dari lengkuas nya juga enak,Maaf saya buat nya gak didiamkan.dan dimasukan ke kulkas dlu🙏🙏,karna anak lagi rewelSeminggu gak ada belanja ayam,hari ini 14 Mei 2020 harga ayam udah 27ribu/kg nya 😂(harga ditukang potong ayam langsung ya,bukan dipasar), Minggu lalu masih 21ribu 🤭 emak emak seneng banget curhat,kira kira hari ini berapa ya harga ayam 1 ekor nya ?? 🤔(190520)Seharusnya tanggal 140520 udah bisa di posting, berhubung anak lanang lagi rewel baru sempet hari ini menyelesaikan nulis resep dan edit foto 🤭Source : Cooking with Sonia#AksiDutaRecook#DutaRecookPalangkaraya#DirumahAja#CookpadCommunity_Palangkaraya#CookpadCommunity_borneo#Tantanganlevel1#level1