Tadi pagi ke pasar lihat udang yang segar jadi pengen bikin olahan udang. Nyari-nyari resepnya di cookpad lalu dimodif sendiri. Enak banget ini bikin nambah nasi berkali-kali.Recook resep @Melz Kitchen

Suami suka banget saos padang dan kalo makan seafood pasti milih menu ini.Sebenarnya ada langganan di dekat rumah, tapi berhubung pindah jadi jauh deh. Akhirnya bikin yang rasanya mirip mirip. Eh berhasil yuk dicoba.

Bosen sama menu buka puasa drumah coba buat udang saos padang biar ga perlu buka puasa diluar..

Suami plg kerja bingung mo di masakin apa. Kbetulan ada udang di kulkas. Biasa sy masak saos inggris atau klo ga goreng mentega. Tertarik dgn resep cici melz kitchen udang saos padang dan bikinnya jg ga ribet yud langsung sak masak masak dan penilaan suami sy utk resep ini sangat mantulllllllll rasaneee

Sebelum2 nya makan ini di seafood resto tapi sekarang saatnya mencoba menu ini di rumah buat keluarga tersayang

Resep dr mbak @lis achmady, ada yg dtambah atau dikurangi disini..

Kita udah lama gak kulineran, sejak covid steril bgt dirmh, gk pernah makan direstoran, mendadak kepengen bgt makan seafood, tukang sayur bawa udang dong, ya cm udang.. yaudah beli 300gr, seafood saos padang bebas pilih isiannya ya, mau cumi, udang, kepiting semua bisa, caranya sama.. sy kebetulan cm ada udang, jd masak yg ada..

Hari ini masak sore penuh drama, hujan besar, mati listrik dan kontrakan mulai bocor dibeberapa titik. Jadi parno banjir 😅 seperti dulu awal pindah kesini. Sedikit resah karena made sebentar lagi pulang kerja, nasi dan lauk belum jadi sama sekali karena keburu gelap (mendung dan sudah menjelang malam). Sampai dia pulang, nyaris saya buatkan mie instant buat pengganjal lapar (karena perutnya gak bisa diajak kompromi kalau sudah jam makan malamnya 😆). Tapi, sebelum buka mie instan akhirnya listrik menyala....horeeeeeee.....🥳🥳🥳Buat ibu-ibu yang bete kalau listrik padam disaat cuaca buruk atau karena ada perbaikan, tahan emosi ya. Kita gak pernah tau perbaikan apa yg sedang terjadi, itu kerjanya berhubungan listrik yg perlu diperhatikan keselamatan kerja. Berdoa saja supaya cepet nyala. Apalagi kalau ada perbaikan ditengah cuaca buruk gitu... Ya dulu saya juga sewot si, sampai akhirnya nikah dengan suami yg berkecimpung di pembangkit listrik jadi sedikit banyak diberi pengertian oleh suami supaya sabar karena perlu waktu supaya kembali normal ☺️ (maaf curcol)

Kesukaan si koko sukax seafood beginian krn kmrn byk udang yg dikasi ama suplier ikan jdi bagi dua aja buat ebi furai ama saos pdang pedes dan praktis

Maaf gak foto mateng nya , keburu habis 😁 tdk banyak menggunakan rempah tapi rasanya mantul

Seafood kesukaan suami 😊

Kalau lagi malas masak biasanya bikin yg simpel dan cepat.Jadi menu ini selalu jadi andalan selain anak2 jg pada suka,masaknya pun cepat bisa hemat waktu.