Nugget Ayam Sayur kw Fiesta

Dina
Dina @nisaaudinaa
Bogor

jd temennku ada yg jualan ayam, manteb bngt kan pas wfh ini jd ga berani sering2 keluar rumah.. lalu dia ada promo fillet dada (jiwa ibu2 terpanggil) haha lalu keinget kayanya kmrn nge save resep nugget di cookpad, ternyata enduuuul bgt, anak, paksu, sm ponakan suka bngt lebih enak dr fiesta katanya🤣 haha lebih hemat jg dan yg pasti tanpa pengawet dan msg yuuk di coba jg dirumah buibu🥳🥳 oia aku cmn bkn 1/2 dr resep aslinya dan aku modif sedikit yaa

source : Mamayu

#PejuangGoldenApron2

Nugget Ayam Sayur kw Fiesta

44 orang berencana membuat resep ini

jd temennku ada yg jualan ayam, manteb bngt kan pas wfh ini jd ga berani sering2 keluar rumah.. lalu dia ada promo fillet dada (jiwa ibu2 terpanggil) haha lalu keinget kayanya kmrn nge save resep nugget di cookpad, ternyata enduuuul bgt, anak, paksu, sm ponakan suka bngt lebih enak dr fiesta katanya🤣 haha lebih hemat jg dan yg pasti tanpa pengawet dan msg yuuk di coba jg dirumah buibu🥳🥳 oia aku cmn bkn 1/2 dr resep aslinya dan aku modif sedikit yaa

source : Mamayu

#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grfillet dada ayam, giling
  2. 2 sdmtepung terigu
  3. 1 sdmtepung tapioka
  4. 1 butirtelur
  5. 1 batangwortel, parut
  6. 6 kuntumbrokoli, cincang daunnya saja
  7. 3 cmdaun bawang (yg putihnya aja) iris tipis
  8. bumbu halus:
  9. 2 siungbawang putih
  10. 2 siungbawang merah
  11. 1 sdtsaus tiram
  12. 1/2 sdtkaldu jamur
  13. 1/2 sdtmerica
  14. secukupnyagaram
  15. bahan pelapis:
  16. 1 butirtelur
  17. 6 sdmtepung terigu
  18. 400 mlair
  19. sedikitgaram dan kaldu jamur
  20. secukupnyatepung panko/ teiung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan, kec bahan pelapis, aduk hingga rata lalu goreng sedikit untuk test rasa, bila sudah pas pindahkan ke dalam wadah tahan panas (aku pk rantang) yg sudah olesi permukaannya dengan minyak sebelumnya. padatkan adonan.

  2. 2

    Panaskan kukusan, lalu kukus hingga matang, kurang lebih 20 menit. Setelah matang, tunggu dingin baru keluarkan dari wadahnya dan potong sesuai selera. sisihkan.

  3. 3

    Campur semua bahan pelapis, kec tepung panko. aduk hingga tidak ada yang menggumpal. lalu celupkan nuget td ke dalam pelapisnya dan gulingkan ke dalam tepung panko. lakukan hingga semua nugget habis. Simpn dalam wadah kedap udara dan diamkan di dalam kulkas selama kurleb 1 jam.

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng nugget hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan, pindahkan ke piring saji. Nugget siap disajikan selagi hangat💛

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina
Dina @nisaaudinaa
pada
Bogor
Mominya Aira💕Jangan lupa mampir yaa ke chanelku di YouTube:My Little Aira 😍 jangan lupa like, subscribe dan aktifkan loncengnya jika kalian suka dengan videonya 💛 makasih yaa 🙏🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa