Cara Membuat
- 1
Jamur kancing diiris tipis seperti pada gambar, cuci bersih..lalu direbus dulu 5-10 menit
- 2
Rebus ayam 30 menit. Lalu suwir2. Air rebusannya jangan dibuang. Bisa dipakai buat kuah..siapkan juga daun bawang yg sudah diiris tipis
- 3
Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah,ketumbar,merica,kunyit,jahe..lalu tumis sampai harum..masukkan daun bawang /loncang, masukkan ayam dan air kaldu (rebusan ayam sebelumnya).. Masukkan juga gula jawa, garam, kecap kaldu bubuk tunggu sampai kaldu meresap ke ayam..
- 4
Masukkan juga jamur kancing yg sudah direbus tadi..tunggu sampai matang dan cek rasa..(semakin lama diungkep, semakin meresap bumbu kecapnya)..hasilnya bisa lihat di gambar berikut, dan bahan pelengkap lainnya:
- 5
Cara penyajian..rebus mi kering dan sawi..lalu siapkan mangkuk beri sepucuk garam dan sedikit MSG, lalu beri kuah ayam kecapnya aduk2
- 6
Angkat mi dan sawi, masukkan dalan mangkuk, aduk mi.nya dan masukkan juga sawinya, beri sedikit air mendidih lalu tambahkan ayam kecap dan kuahnya, serta acar mentimun dan sambal sesuai selera..jangan lupa taburi bawang goreng biar makin sedap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Mi ayam jamur Mi ayam jamur
Assalamualaikum mama2 cantik. Kali ini saya membuat mi ayam jamur recook dari mb @nanahanif tp ada yg saya modif hehe, bikinnya praktis no ribet but, rasanyaaa delicious 😍😍 bikin paksuam sama mertua doyan sama mi buatan saya 😄. Yang pasti resepnya no mic*n yaaa moms 🥰.Semoga bisa menjadi referensi menu memasak para moms yaaa 😊.#siapramadhan#ahlinyaayam#resepramadhanmurahmeriah
-
-
Mi ayam jamur Mi ayam jamur
@prima krishna dharmawan#kamuinspirasikuSlmt berbuka puasa 🌹😍#cookpadcommunity_jakarta
-
-
-
-
-
Mi ayam jamur Mi ayam jamur
Tantangan BALON kali ini berbahan dasar mie..Kepengin nya buat mi ayam yang simpel.Buka-buka cookpad, ketemu resepnya @Bibi Dadan , sesuai dengan bahan yang tersedia di dapur saya.Yuuk dicoba bun....Semoga menginspirasi ..#BALONChallenge#cookpadcommunity_jakarta#AnekaMie
-
-
-
Mi Ayam Jamur Mi Ayam Jamur
Sebenernya, niat bikin mi ayam jamur ini buat ikutan balon, eh tp ternyata jamurnya g masuk kriteria bahan hehehe. Karena ini pake jamurnya jamur kancing. Kan sayang yaa udh dibikin tp g masukin ke cookpad 😆.Ingat, semua yg kita bikin ga akan sia-sia asal kita tau mau di tempatkan dimana 🤭. Resep inipun begitu, ini tepat banget kalo kita jadikan salah satu resep untuk #GATA. Bisa setor resep di awal2 minggu kan jadinyaa. Hehehe#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung#Miayam
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar