Donat Kentang Menul-Menul

Anisa Mustofa | Dapur Ganis
Anisa Mustofa | Dapur Ganis @dapur_rengganis
Klaten

WFH melulu sumpek ya akhirnya ada bahan-bahan tinggal eksekusi mumpung bapaknya anak WFH juga dan si bocil punya cemilan sehat.

Donat Kentang Menul-Menul

9 orang berencana membuat resep ini

WFH melulu sumpek ya akhirnya ada bahan-bahan tinggal eksekusi mumpung bapaknya anak WFH juga dan si bocil punya cemilan sehat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

18 buah
  1. 250 grTerigu cakra (tapi aku pakai seadanya segitiga biru)
  2. 1 BuahKentang direbus dan dihaluskan
  3. 1 Buahkuning telur
  4. 1 Sdmfermipan (dicairkan dengan air hangat)
  5. 4 Sdmgula pasir
  6. 3 Sdmmentega (aku pakai blue band)
  7. 1/2 Sdtgaram
  8. 1/2 BungkusSKM yang dicairkan untuk menguleni adonan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan ke dalam baskom. Masukan perlahan susu yang sudah dicairkan sambil terus diuleni dan pastikan adonan jangan terlalu lembek. Uleni terus adonan hingga kalis dan tidak lengket di tangan.

  2. 2

    Diamkan adonan kurang lebih 2 jam dan ditutup serbet sampai adonan mengembang.

  3. 3

    Setelah kurang lebih 2 jam, buka adonan dan kempeskan bagian tengah dengan jari. Kemudian buat adonan menjadi bulatan. Untuk ukuran sesuai selera. Kalau aku karena gak mau ribet jadi dikira-kira aja.

  4. 4

    Bulatan adonan tadi diamkan lagi kurang lebih 30 menit. Panaskan minyak dengan api kecil. Setelah minyak panas bulatan adonan tadi dilubangi dengan jari tangan dan digoreng dengan sumpit agar bentuk donat menjadi bagus.

  5. 5

    Setelah semua matang kreasikan topping sesuai selera. Donat menul-menul siap dinikmati. ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anisa Mustofa | Dapur Ganis
pada
Klaten
Seorang istri, ibu, dan guru yang ingin terus belajar memasak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa