Lupis ketan
Alm ibu asli orang banjarnegara dan entah kenapa aku hanya cocok makan lupis di banjarnegara. Kalau di kota tempat tinggal ku skg, uda puluhan lupis di pasar manapun aku cobain dan rasanya beda karena mereka rata2 pasti pake bleng (semacam bahan yg bikin lupis kenyal) jujur aku kurang suka krn jadi ngga pulen lagi rasa beras ketannya.
Lupis ketan
Alm ibu asli orang banjarnegara dan entah kenapa aku hanya cocok makan lupis di banjarnegara. Kalau di kota tempat tinggal ku skg, uda puluhan lupis di pasar manapun aku cobain dan rasanya beda karena mereka rata2 pasti pake bleng (semacam bahan yg bikin lupis kenyal) jujur aku kurang suka krn jadi ngga pulen lagi rasa beras ketannya.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras, siapkan potongan daun pisang, siapkan juga tusukan lidi (untuk mengunci bungusan lupis)
- 2
Bungkus lupis, caranya buat corong pada daun pisang, isi corong dengan dua sendok makan beras ketan tiap bungkusnya. Pastikan lupis terendam air, beri garam secukupnya (cuma biar gurih aja), btw aku pakai presto ya 40menit.
- 3
Kelapa parut beri garam sedikit lalu kukus 10menit dan kincau nya lelehkan gula jwa yg uda di sisir tadi beri air dikit aja hanya biar gak gosong aja.
- 4
Kalau sudah matang semua, balur lupis dengan kelapa lalu kucuri kincau gula merah tadi. Siap di santap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lupis ketan Lupis ketan
Dulu sering beli lupis ini di pasar bareng mama ,biasanya dibungkusnya bareng Cenil dkk ..aku ga ketinggalan sama lupis ketan ini ,berhubung sekarang susah cari dipasar jadi cari resep dan nemu deh resep dr mb Ismi Sabrina ,buatnya ga susah cuma harus telaten aja ngebungkusinya 😁
-
Lupis ketan Lupis ketan
Punya beras ketan sisa dimasak waktu pnya hajat,,jadi kepikiran pengen belajar bikin lupis,,cuusss eksekusi daah
-
Lupis ketan Lupis ketan
Jajanan yang satu ini emang T.0.P bgtt bagi saya..rasa nya manis..gurih n legittJajanan pasar yg ngangenin pokoknya.nyoba bikin ini udah yg ke 2x nya..yg pertama bikin gatot..karna kurang kenceng jadi beras nya pas di rebus jadi amburadul....pengen nangis n guling2 rasa nya..n skrg di niatin n braniin lagi bikin lupis ini dan alhamdulillah..jadii..gak bocor..seneeeeengg bgtt rasa nyaaa..y udah yuukk cuuusss
-
Lupis ketan Lupis ketan
Alhamdulillah ada kiriman beras ketan langsung aja di buat makan tradisional terfavorit 😋 #PejuangGoldenApron3
-
Lupis ketan Lupis ketan
Ayah tiba tiba kepengen makan kue lupus,gara2 nyobain lupis yang di bawa temen nya di tempat kerja...sempet bingung karena belum pernah buat sebelum nya. Tapi Alhamdulillah berhasil,dan temen temen ayah malah padam mesen jadi nya...
-
Lupis ketan Lupis ketan
Enak banget dan juga buatnya cepat...Sya buat lupis ini dengan metode 10 30 10...mksdnya10 menit memasak30 menit di diamkan10 menit di masak kembali...Dan hasil lupis ketannya Masya Allah lembut banget...Dan sy juga akan kasih tips agar si lupusnya ketika di rebus tidak mudah copot/buyar dari daunnya...
-
Lupis ketan Lupis ketan
Ada teman menginspirasi untuk membuat lupis ketan. Di sini ketemunya kalau ada Indonesian event saja, seperti pasar malam atau acara di embassy. Akhirnya ada waktu dan acara yang cocok untuk menjajal membuatnya, laris...Source: Alfa Isti Ananda (dimodifikasi dengan mengukus)
-
Lupis ketan Lupis ketan
Sewaktu buka IG lihat resep lupis mom yoenita...langsung kebayang sudah lama saya tidak makan ini...😀..langsung cuss recook...kebetulan bahan ada semua di dapur.source: yoenita#PejuangGoldenApron2
-
Lupis ketan Lupis ketan
Salah satu jajan favorit aku, ya, Lupis ketan. Saking favoritnya rasanya ta bosan klo di suruh makan tiap hari😂😂Nah, daripada beli mulu akhirnya aku bikin sendiri. Kebetulan ada sisa beras ketan. Cuslah bikin, ternyata simple banget#lupisketan#jajantradisional
-
Lupis ketan Lupis ketan
Suka banget jajanan pasar yang satu ini dr jaman kecil.. Rasanya gurih, manis dr sauce gula jawanya, ngga ngebosenin. Enak deh pokoknya.. 👍🏻👍🏻 cocok bgt untuk buka puasa jg.Resep ini bisa mendapatkan 14 buah lupis
-
-
Lupis ketan Lupis ketan
Resep pertama saya belajar buat makanan tradisional , sukses and happy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar