Mie Veggie, Mie Hijau Sehat

Bela Septiani
Bela Septiani @Ponybel17
Palembang

Sering buat mie sendiri buat dipakai untuk mie ayam, sekarang mau bagi2 resepnya hehe🥰 #CABEKU #PakKetipakTepung #PejuangGoldenApron3 #Mingguke3

Mie Veggie, Mie Hijau Sehat

20 orang berencana membuat resep ini

Sering buat mie sendiri buat dipakai untuk mie ayam, sekarang mau bagi2 resepnya hehe🥰 #CABEKU #PakKetipakTepung #PejuangGoldenApron3 #Mingguke3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grsawi hijau (sawi yg biasa dipakai utk pelengkap mie ayam)
  2. 200 grterigu
  3. 50 grtapioka
  4. 1 butirtelur
  5. Garam
  6. Kaldu jamur (opsional)
  7. 2 sdmMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci sawi, lalu potong kecil2 daun sawi, batang sawinya tidak di pakai ya, lalu remes2 sawi yg sudah di cuci tadi

  2. 2

    Masukan telur, terigu, tapioka, garam dan minyak pada sawi yg sudah halus (tanpa di saring) agar masih ada butiran-butiran sayurnya, tapi boleh juga disaring untuk yang hanya mau ambil warna hijaunya saja

  3. 3

    Lalu aduk semua sampai membentuk adonan, trus cetak di cetakan pembuat mie, bila tidak punya cetakan, bisa dengan ambil sedikit adonan lalu pipihkan dengan botol bekas sirup atau dengan rolling pin bila punya, bila sudah pipih lalu potong2 membentuk mie

  4. 4

    Kemudian rebus mie, bila sudah dirasa cukup lembut, matikan kompor angkat dan mie siap di sajikan untuk masakan apapun, terutama mie ayam, selamat mencoba🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bela Septiani
Bela Septiani @Ponybel17
pada
Palembang
22th || Happy cooking🤗 untuk yang mau tau channel youtube aku ini : ponybel🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa