Lumpia mini tengiri

rahmadr.99
rahmadr.99 @cook_9188822
Malang/Bojonegoro

Snack omega3 , always try to think smart to make healthy and delicious food and beverage for my lovely family... Alhamdulillah

Lumpia mini tengiri

3 orang berencana membuat resep ini

Snack omega3 , always try to think smart to make healthy and delicious food and beverage for my lovely family... Alhamdulillah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
12 porsi
  1. 250 grfilet tengiri, potong-potong
  2. 2 butirtelur ambil putihnya
  3. 1 BungkusKulit lumpia siap pakai (isi 13)
  4. 5 siungbawang putih cincang halus
  5. 1 1/2 sdtmerica bubuk
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdmgula pasir
  8. 1 sdmtepung tapioka
  9. 1 butirtelur, kocok lepas
  10. Minyak secukupnya untuk menggoreng
  11. Bahan pelengkap sajian :
  12. Saus sambal
  13. Cabe hijau kecil
  14. Mayonaise

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan filet tengiri, bawang putih cincang, merica, telur, gula dan garam dengan grinder atau blender atau bisa manual dg ulekan sampai tercampur rata

  2. 2

    Masukkan tepung tapioka aduk rata dengan adonan filet ikan.

  3. 3

    Siapkan kulit lumpia, isi satu persatu dengan isian filet ikan.

  4. 4

    Sambil menunggu semua dibentuk, panaskan minyak, dengan api kecil.

  5. 5

    Goreng lumpia yang dibaluri kocokan telur dengan api kecil-sedang dalam rendaman minyak, hingga warna kuning kecoklatan, lalu angkat dan sajikan dengan cabe hijau kecil dan atau saus sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rahmadr.99
rahmadr.99 @cook_9188822
pada
Malang/Bojonegoro
@MD+ aesthetic Medic +Acupuncturist Medic, denganHobby : 1. modifikasi masakan,,, cooking for healthy and healthy for happy,,,so cooking for happy, 2. menulis ilmiah, 3. membaca dan 4. olahragaInstagram : @dr.rahma99 & @ummuafsheen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa