Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kggurame (sy beli isi 4)
  2. 1 sdmblueband
  3. 2 sdmkecap manis
  4. 1 sdtkaldu jamur
  5. secukupnyaGaram
  6. Bumbu Halus :
  7. 6 siungbw merah
  8. 3 siungbw putih
  9. 4 buahcabe merah keriting (sesuaikan selera)
  10. 4 buahcabe rawit cengek (sesuaikan selera)
  11. 1/2 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan gurame yg sdh dicuci bersih dgn air perasan lemon, garam dan ketumbar bubuk secukupnya. Diamkan 15 menit. Goreng ikan gurame, setengah matang. Angkat

  2. 2

    Campur bumbu halus dgn garam, kaldu jamur, kecap manis & blueband. Aduk rata

  3. 3

    Lumuri ikan gurame di kedua sisinya dgn campuran bumbu halus. Diamkan selama 30 menit supaya bumbu meresap

  4. 4

    Bakar ikan di atas penggorengan anti lengket sambil diolesi sisa bumbu. Masak hingga matang kedua sisinya. Sajikan dgn sambal kecap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ibu Malka ❤
Ibu Malka ❤ @ibumalka
pada
Serang
IG : @maulidesmihornMom of two gorgeous kids 👧👦Loves baking, cooking & trying new recipes ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa