Cheesy bites pizza

Yeyen Deriyana
Yeyen Deriyana @dapur_kelif
Bandung

Postingan pertama setelah berabad-abad vakum hehe,,, ceritanya suami ultah sekalian anniversary pernikahan, suami minta bikin pizza aja, saya recook resepnya cut aldila, tentunya dengan menyesuaikan bahan2 yang ada di rmh. Meskipun penampakan nya blm sempurna tapi soal rasa suka banget, roti nya empuk, langsung ludes dalam sekejap...

Cheesy bites pizza

6 orang berencana membuat resep ini

Postingan pertama setelah berabad-abad vakum hehe,,, ceritanya suami ultah sekalian anniversary pernikahan, suami minta bikin pizza aja, saya recook resepnya cut aldila, tentunya dengan menyesuaikan bahan2 yang ada di rmh. Meskipun penampakan nya blm sempurna tapi soal rasa suka banget, roti nya empuk, langsung ludes dalam sekejap...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 loyang
  1. Kulit :
  2. 150 mlair hangat
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 1 sdmragi instant
  5. 1telur
  6. 300 grterigu segitiga
  7. 2 sdmsusu bubuk
  8. Sejumputgaram
  9. 2 sdmminyak goreng
  10. Toping :
  11. 2 sdmmargarin untuk menumis
  12. 1/4 siungbawang bombay (saya bawang putih)
  13. 1jagung manis
  14. 1 sdmkornet (saya sosis)
  15. Saus bolognise
  16. Saus tomat
  17. Garam, lada bubuk, gula pasir, oregano
  18. Keju utk taburan
  19. Sosis

Cara Membuat

  1. 1

    Aktifkan ragi 5-10 menit, air, gula pasir, ragi campur, aduk sampai berbusa (tanda ragi aktif). Setelah berbusa tambah telur. Aduk rata. Sisihkan.

  2. 2

    Campur dalam wadah terigu, susu, tuang campuran ragi, aduk rata, beri garam, aduk, beri minyak uleni. Saya tidak sampai kalis elastis, cukup sampai kalis saja. Bulatkan adonan.

  3. 3

    Tutup adonan. Diamkan kurang lebih 20 menit. Sampai mengembang.

  4. 4

    Kita buat toping. Tumis bawang bombay, setelah harum masukan sosis, jagung manis aduk. Masukan saus bolognise, saus tomat, garam, gula pasir, merica bubuk, oregano. Aduk rata. Tes rasa. Angkat. Sisihkan.

  5. 5

    Setelah mengembang, tinju adonan, cetak di loyang yang telah diolesi margarin tipis. Bentuk pinggirannya saya beri isian sosis, keju.

  6. 6

    Tengah adonan tusuk2 dengan garpu, beri toping.

  7. 7

    Oven. Saya pakai oven tangkring. Waktu tergantung oven masing2, gunakan api sedang.

  8. 8

    Setelah matang olesi margarin biar ga kering kulitnya.

  9. 9

    Saya jadi 2 loyang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yeyen Deriyana
Yeyen Deriyana @dapur_kelif
pada
Bandung
Resep yang sudah saya uji coba di dapur mungil saya...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa