🍓🍓Strawberry Short Cake🍓🍓

rizka
rizka @rizka_pw42
Purwakarta

Assalamualaikum buibu cookpad lovers🤗 setelah sekian purnama ga bs buka cookpad,, alhamdulillah skrg mulai aktif lg. Ini resep dari buku andalan simple moistnya ci tintin ya,, wajib coba sih. Gara2 corona jadi buka2 lg resep lama.. basecake ogura teksturnya lembut moist bgt walopun bukan dg teknik au bain marie. Wajib coba biar ga bosen #dirumahaja HAPPY BAKING😉

🍓🍓Strawberry Short Cake🍓🍓

Assalamualaikum buibu cookpad lovers🤗 setelah sekian purnama ga bs buka cookpad,, alhamdulillah skrg mulai aktif lg. Ini resep dari buku andalan simple moistnya ci tintin ya,, wajib coba sih. Gara2 corona jadi buka2 lg resep lama.. basecake ogura teksturnya lembut moist bgt walopun bukan dg teknik au bain marie. Wajib coba biar ga bosen #dirumahaja HAPPY BAKING😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 5 butirkuning telur
  3. 1 butirtelur utuh
  4. 80 mlsusu cair full cream
  5. 60 mlminyak goreng
  6. 85 grtepung kunci biru
  7. 10 grsusu bubuk
  8. 1 sdtperasa vanilla
  9. Bahan B :
  10. 5 butirputih telur
  11. 1 sdmperasan jeruk nipis
  12. 105 grgula pasir
  13. 1/4 sdtgaram
  14. Filling :
  15. Whiped cream kocok (sy :Butter cream+strawberry segar

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk semua BAHAN A menggunakan whisker sampai tercampur rata dan tidak bergerindil, sisihkan

  2. 2

    BAHAN B : Kocok putih telur, air jeruk nipis dan garam hingga berbusa. Kemudian masukkan secara bertahap gula pasir. Mixer sampai mengembang soft peak.

  3. 3

    Masukkan adonan BAHAN B secara bertahap ke dalam adonan BAHAN A. Aduk lipat sampai semua tercampur dan homogen

  4. 4

    Tuang ke dalam loyang uk 22cm. Panggang dg suhu 160, 45mnt atau sampai matang Sesuaikan oven masing2. Setelah matang keluarkan dan tangkupkan di cooling rack, tunggu uap hilang

  5. 5

    Setelah uap hilang, belah ogura menjadi dua bagian. Beri filling buttercream+strawberry susun sesuai selera. Enjoy😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rizka
rizka @rizka_pw42
pada
Purwakarta
💟baking💟cooking💟familylove😬 follow ig @bite_brownie
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa