Strawberry short cake
Xixixixi masih inget ini cake pertama yang aku buat, creamnya belepotan banget 😂
Resep aku adopsi dari ci @tintin Rayner,, ndak bisa secantik punya cece, tapi thank you banget buat resepnya Ce 😘
Cakenya enak, matched sama strawberry yang asem2 manis itu 😋
Ok deh yuk kita eksekusi
Strawberry short cake
Xixixixi masih inget ini cake pertama yang aku buat, creamnya belepotan banget 😂
Resep aku adopsi dari ci @tintin Rayner,, ndak bisa secantik punya cece, tapi thank you banget buat resepnya Ce 😘
Cakenya enak, matched sama strawberry yang asem2 manis itu 😋
Ok deh yuk kita eksekusi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Paksakan oven 150°c. Poles loyang persegi 20x20x4 cm dengan mentega, beri kertas roti lalu poles lagi dengan mentega, sisihkan
- 2
Ayak bahan kering, lalu campur jadi satu semua bahan A dengan whisk, sisihkan
- 3
Kocok bahan B, masukkan cream of tar tar/lemon/lime dan garam, tunggu agak berbusa baru masukkan sebagian gula, kocok sampai gula larut baru masukkan gula lagi, tunggu sampai gula larut lalu masukkan sisa gula, kocok sampai soft peak, matikan mixer
- 4
Ambil sedikit adonan B, masukkan ke adonan A lalu aduk perlahan, jangan over mix, lalu masukkan lagi bahan B, aduk lipat, lalu masukkan sisa adonan B, aduk rata lalu tuang ke loyang
- 5
Oven cake selama 45 menit atau sesuaikan oven masing2. Keluarkan dari oven lalu dinginkan dan belah cake jadi dua bagian
- 6
Ambil satu bagian cake, beri cream lalu susun strawberry diatas cream, ambil sisa cake lalu tumpuk diatas strawberry lalu beri sisa cream dan siap dihias sesuai selera
- 7
- 8
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar