Cumi Asin Cabe Ijo

Name: Cumi Asin Cabe Ijo
Yield: 3 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 pcs cumi asin; 2 pcs sosis sapi; 5 cabai ijo gede; 2 cabai rawit; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdm saori saus tiram; Gula, garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur (sesuai selera)

Putri Febriana @pibeeeh

Tangerang Selatan

Cumi asin udh jd salah satu makanan favorit ku🤤👩🏻‍🍳

Lebih banyak

Cumi Asin Cabe Ijo

Putri Febriana @pibeeeh

Tangerang Selatan

Cumi asin udh jd salah satu makanan favorit ku🤤👩🏻‍🍳

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 Porsi

15 pcscumi asin
2 pcssosis sapi
5cabai ijo gede
2cabai rawit
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdmsaori saus tiram
Gula, garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam cumi asin dgn air panas. Diamkan 15 menit agar bau amisnya hilang. Lalu lepas kulit cumi asinnya, cuci bersih. Sisihkan.
2

Siapkan bahan2 utk menumis. Iris kecil2 cabai ijo, cabai rawit, bawang putih dan bawang merahnya. Lalu potong miring kecil2 jg sosisnya.
3

Panaskan minyak di wajan. Goreng sebentar cumi asinnya hingga berubah warna. Lalu angkat dan sisihkan.
4

Tumis bahan2 yg sudah diiris hingga harum. Lalu masukkan sosis, kemudian masukkan cumi asin yg sudah digoreng. Beri sedikit air. Lalu masukkan saori saus tiram, gula, garam, lada bubuk dan kaldu jamur. Cek rasa. Jika sudah oke, angkat dan siap disajikan. Selamat mencoba😊🤗