Tumis daun melinjo

Ibu Ngunyah
Ibu Ngunyah @Ibungunyah
Semarang

Salah satu sayur yg saya suka krn rasa daunnya manis ❤ ngidam ngunyah daun melinjo tp bosen di sayur asem. Cus di tumis terasi pedes deh. Oh ya ngunyah daun2 cocoknya bareng yang kriuk2. Tempe kremes! Di resep sebelah yaa..

Tumis daun melinjo

2 orang berencana membuat resep ini

Salah satu sayur yg saya suka krn rasa daunnya manis ❤ ngidam ngunyah daun melinjo tp bosen di sayur asem. Cus di tumis terasi pedes deh. Oh ya ngunyah daun2 cocoknya bareng yang kriuk2. Tempe kremes! Di resep sebelah yaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatdaun melinjo
  2. 2 potongtahu putih
  3. 2 buahjagung baby
  4. 7 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 3cabe rawit merah
  7. 2cabe kriting
  8. 1 lbrdaun salam
  9. Seruaslaos, geprek
  10. 1 sdtterasi yg sudah di goreng/bakar
  11. Gula, garam
  12. Kaldu jamur
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Tahu putih dipotong dadu kecil, goreng sampai kecoklatan. Sisihkan

  2. 2

    Petik daun melinjo, buang batangnya. Daunnya boleh di iris2 bagi 3 bagian atau mau di masak utuh

  3. 3

    Iris serong jagung baby dan cabe kriting. Iris halus bawang2 dan rawit

  4. 4

    Tumis bawang merah, bawang putih, salam, laos, rawit, terasi hingga harum. Masukkan jagung baby dan cabe kriting.

  5. 5

    Masukkan daun melinjo. Tambahkan sedikit air. Tumis hingga semua daun layu. Masukkan tahu yang telah digoreng.

  6. 6

    Tambahkan gula, garam, kaldu jamur. Koreksi rasa. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibu Ngunyah
Ibu Ngunyah @Ibungunyah
pada
Semarang
Ibu anak satu, mager. Tapi mulut minta ngunyah yg spesifik terus, masak deh. Template ku pedes, gurih, manis. Not-so-ikan-person. Kamu suka ngunyah apa? temenan yuk! @nisamadina
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa