Ikan tenggiri sambal matah

winnyyapp
winnyyapp @winnyyapp
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. Bahan Ikan
  2. 8 potongikan tenggiri
  3. 1/2 butirjeruk nipis
  4. 2 sdtgaram
  5. Minyak goreng
  6. Bahan sambal
  7. 10 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 3 batangdaun sere
  10. 10 lbrdaun jeruk
  11. 1 1/2 butirjeruk nipis
  12. 3sdmMinyak goreng
  13. 1/2 sdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan. Lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Lalu goreng di minyak panas

  2. 2

    Cara membuat sambal : iris tipis semua bahan sambal kecuali jeruk nipis dan minyak.. aduk sambal sampai merata.. setelah itu peras air jeruk nipis ke dalam bumbu yang sudah tercampur.. masukkan garam, aduk rata.. lalu panaskan minyak (saya pakai minyak goreng, kalau mau pakai minyak kelapa lbh bagus) siram minyak panas ke sambal (boleh di oseng sebentar kalau tidak suka mentah) lalu aduk sambal sampai benar benar rata

  3. 3

    Siram sambal di atas ikan yang sudah di goreng

  4. 4

    Masakan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
winnyyapp
winnyyapp @winnyyapp
pada

Komentar (2)

Resep Serupa