Bolu Ketan Hitam
My most favorite chiffon cake, yummm!!
Cara Membuat
- 1
Kocok telur, gula dan SP di mixer dengan kecepetan tinggi hingga fluffy mengembang (sekitar 10 menit).
- 2
Masukkan 1/2 dari tepung terigu dan tepung ketan hitam yang sudah diayak. Mixer dengan kecepatan rendah, masukkan lagi 1/2nya, mixer dengan kecepatan rendah.
- 3
Lalu masukkan susu kental manis, santan, minyak sayur dan perisa pandan. Mixer lagi dengan kecepatan rendah.
- 4
Preheat oven di suhu 180 api atas bawah selama 15 menit. Oles loyang dengan margarin dan tepung. Lalu tuang adonan ke dalam loyang.
- 5
Panggang selama 40-50 menit, sesuaikan dengan oven masing2. Lalu keluarkan dr oven, tunggu dingin, keluarkan dari loyang. Sajikan hangat!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Salah satu bolu jadul yang selalu jadi favorite. Asli indonesia 🤤. Selamat mencoba 🙏🏻 Ceps Cornelius -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Enak banget lembut asli moist banget, suamiku sukaaaaa banget Niken A -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Ini buat versi dipanggang. Sama enaknya dengan yang dikukus. Lembut, gak seret. Aromanya itu loh, bikin laper🤭 Dewi Kurnia -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Resep bolu ketan hitam dari mertua di modif sedikit. Saya tambahkan santan, tepung terigu dan ternyata wuiiiihhh, berminyak dan lembut. Enak banget. Fotonya bolu utuh ya, karena ini mau buat bawaan tahlilan 40 hari ibu dari temen saya#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung YuliOnet -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Seneng sekali challenge minggu ini #SelainTepungTerigu, mikir olahan stock tepung ketan item yang tinggal setengah kilo di lemari bahan 😁. Pas bgt 🤠Inspirasi resep dari @willy_arta, cukup moist, pas manisnya, legit krenyes2 khas si tepung ketan item 👏#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CookiesPlesiran_MelaliKeBali#CookpadCommunity_Tangerang#BakingKetje Thea Priestiashanti -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Akhirnyaaa kesampaian juga bikin bolu kesukaan ponakan 1 ini. Alhamdulillah percobaan pertama bisa dibilang sukses. Cucok dilidah 😍source: youtube mama adeeva (dgn sedikit modifikasi) Rizki Dawanti -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Salah satu bolu pavorit😍 rasanya yg gurih, lembuuut krenyes krenyees...bikin mulut ga mo berenti😓, satu slice manaa cukuup... dapet resep dr IG resepnya @irmaherdian. Makasih resep syantiiknya loh mbaa...cuuss resep Sa'adah Amsari -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Haii haiii.. Lama banget ga pernah upload di Cookpad, maafkan moms soalnya lagi fokus berkarir hahahaha.. Kali ini mumpung lagi cuti panjang dan baru nemuin resep yg oke jadi inget buat diupload. Dasarnya sih aku ga pernah ya nyobain ketan item yg bentuk bubuk, palingan juga makan bubur ketan item doang jadi menurutku hasil bolu ini berasa kyk makan bubur bayi gitu. Wadalaahh.. Teksturnya ga sehalus kalau pake tepung biasa ya, rada grenjel2 gitu berasa ketan itemnya. Pas masih panas uhh sedep bener aromanya. Awalnya bingung mau nyetak pake loyang kotak biasa atau loyang chiffon, ahh daku galau takutnya gagal kl dicetak pake loyang chiffon. Waktu dipanggang beneran dag dig dug dikit2 diintipin dari pintu kacanya hahahaha.. Alhamdulillah pas matang sukses, ahh senangnya. Yuk moms cobain resep ini.. Selamat mencoba! :) Mega- -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
BismillahirahmanirahimCoba membuat cake ketan hitam dengan komposisi memanfaatkan bahan yang ada, Alhamdulillah enak juga😉 Eka Dhamayanti -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Kesukaan suami, katanya. Jadi mencoba bikin, karena penasaran yang doi suka versi kukus atau panggang, saya bikin dua versi. Bentuk segitiga yang kukus, kotak yang panggang. Keduanya enak. Versi panggang tekstur pas dimakan seperti ada pasir keringnya, enak sih krecek-krecek. Kalo yang kukus, seperti pasir basah..resep ini masih kemanisan untuk kami dan masih pake SP karena takut bantat, Next time mau kurangin gula & meniadakan SP.#SiapRamadan Augie Felicia -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Judulnya sih lagi pengen ngemil aja, dan kebetulan emang kesukaannya anak juga kue ini. Ya sebenernya sih kue apa aja juga suka 😂 Ibunda Chayra Chavaro -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Selalu suka mencoba hal-hal baru, demi tau rasa, tekstur, bahan dan cara membuatnya. Penasaran dengan Tepung Ketan Hitam akhirnya bebikinan bolu. Rasanya enak yummieee, moist banget dan lembut. Florentina Pasaribu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar