Perkedel Kentang Ala Xander's Kitchen

Suci Fanolong
Suci Fanolong @sucicobamasak
💌Jakarta, Indonesia

Perkedel Kentang Ala Xander's Kitchen

49 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 500 grkentang / 3bh kentang besar
  2. 5 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 2 butirtelur (1 untuk celupan)
  5. 1 batangseledri, iris tipis
  6. secukupnyaGaram dan lada

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas, cuci bersih kentang, potong dadu, goreng, haluskan.

  2. 2

    Tumis duo bawang hingga harum. Jangan sampai kecoklatan.

  3. 3

    Campurkan kentang yg sudah dihaluskan dengan duo bawang, 1 butir telor, irisan daun seledri, garam dan lada secukupnya. Campur rata lalu bentuk pipih.

  4. 4

    Kocok lepas telur. Masukkan adonan perkedel yg sdh dibentuk ke dalam kocokan telur. Goreng dalam minyak panas. Jangan sering dibalik, sekali aja, nanti hancur.

  5. 5

    Lakukan hal yg sama sampai semua adonan habis. Dan perkedel siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suci Fanolong
Suci Fanolong @sucicobamasak
pada
💌Jakarta, Indonesia
Seorang guru yang suka nyoba masak ini itu👩‍🏫👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa