Pempek tanpa ikan #dirumahaja

Nurmala Sari
Nurmala Sari @momy_nms93
Cilegon - Banten

stok cemilan awet, laper tinggal goreng

Pempek tanpa ikan #dirumahaja

31 orang berencana membuat resep ini

stok cemilan awet, laper tinggal goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 gelastepung terigu
  2. 2 gelastepung kanji
  3. 1 butirtelur (adonan)
  4. 1 butirtelur (isian)
  5. 3 siungbawang putih (haluskan)
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 gelasair
  8. 1 sdtkaldu bubuk
  9. bahan cuko
  10. 3 gelasair
  11. 2 buahgula merah
  12. 5 siungbawang putih (haluskan)
  13. 3 buahcabai merah (haluskan)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan terigu+garam+bawang putih yg sudah dihaluskan+kaldu bubuk dan tambahkan air. aduk hingga merata

  2. 2

    Setelah itu masak dengan api sedang, sambil diaduk.

  3. 3

    Jika sudah tercampur rata dan menggumpal matikan kompor lalu angkat

  4. 4

    Sisihkan ke dalam bowl, lalu masukan 1 butir telur aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan 1 gelas tepung kanji. aduk hingga merata. aduk menggunakna spatula ya karena masih panas.

  6. 6

    Lalu masukan lagi 1 gelas tepung kanji, aduk hingga kalis.

  7. 7

    Ambil adonan dan bulatkan sampai habis. lalu siapkan kocokan telur untuk isiannya. dan siap di bentuk. lalu rebus.

  8. 8

    Untuk bahan cuko: siapkan 3 gelas air, masukan gula merah rebus hingga mendidih.

  9. 9

    Setelah mendidih masukan bumbu halus+garam

  10. 10

    Cek rasa dan siap untuk dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurmala Sari
Nurmala Sari @momy_nms93
pada
Cilegon - Banten
ibu muda yang baru berumah tangga yang saat ini senang masak memasak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa