Nasi goreng cumi hitam tinta

shay hoo junior chef
shay hoo junior chef @shay_hoo_jchef
Cinere Jakarta Selatan

Nasinya saja

Nasi goreng cumi hitam tinta

Cooksnap dari Meta Prasasty untuk resep Nasi goreng cumi hitam tinta
shay hoo junior chef
shay hoo junior chef @shay_hoo_jchef
Cinere Jakarta Selatan

Nasinya saja
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-25 porsi
  1. 2 kgnasi dingin
  2. 2 kgcumi fresh
  3. Bumbu halus
  4. 2 onsbawang m
  5. 2 onsbawang p
  6. 1 onsrawit m
  7. 25 grjahe
  8. 50 grlengkuas
  9. 5 btgsereh geprek
  10. 7 lbrdaun salam
  11. 20 lbrdaun jeruk
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyaroyco ayam
  14. Secukupnyalada p bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi, buang kulit dan kotoranya. Mata cumi dan tintanya disimpan. Agar tdk amis tambahkan cuka sedikit, garam, dan timun yg dihaluskan/ air jeruk nipis.

  2. 2

    Rebus cumi setengah matang.

  3. 3

    Blend tinta cumi dan matanya pakai minyak sampai halus

  4. 4

    Tumis bawang m dan bawang p yg sudah dihaluskan. Tambahkan tinta cumi yg sdh diblend dan masak hingga matang

  5. 5

    Masukkan nasi dan aduk rata.

  6. 6

    Tambahkan bumbu2 secukupnya. Cicipi

  7. 7

    Sajikan ketika hangat dgn topping bawang goreng
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Meta Prasasty untuk resep Nasi goreng cumi hitam tinta

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
shay hoo junior chef
shay hoo junior chef @shay_hoo_jchef
pada
Cinere Jakarta Selatan

Komentar

Chandra Garinda
Chandra Garinda @cook_25662179
Bagaimana membuat tinta hitam cumi menjadi bumbu dasar instan utk nasi goreng cumi hitam , trims
Tamu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Telor Ceplok Kecap Inggeris
  2. Tumis Tempe Kecap Inggeris
  3. Bolu Ketan Hitam Keju Lumer
  4. Anabolic Chicken Luncheon
  5. Chicken Wrap
  1. Cilok saus kacang
  2. Dalgona Coffee
  3. Tumis Genjer
  4. Chicken katsu with salad (DEBM menu)