Semur kentang, tahu dan telur puyuh

Arum Rahmayuni
Arum Rahmayuni @cook_19976111
Magelang, Jawa Tengah

One of my favorite ❤️

Semur kentang, tahu dan telur puyuh

2 orang berencana membuat resep ini

One of my favorite ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 butirtelur puyuh
  2. 5 buahkentang
  3. 5 buahtahu putih
  4. 1 batangsereh
  5. 3 cmlengkuas/laos
  6. 2 lembardaun salam
  7. Gula jawa (secukupnya)
  8. Kecap manis (secukupnya)
  9. Minyak goreng
  10. 5 buahcabai rawit (optional)
  11. BUMBU HALUS*
  12. 3 siungbawang putih
  13. 5 siungbawang merah
  14. 2 butirkemiri
  15. 1 sdtketumbar
  16. 1 sdtmerica
  17. Garam (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur puyuh

  2. 2

    Goreng kentang setengah matang

  3. 3

    Potong tahu mjd 2 bagian (5 buah jadi 10 potong)

  4. 4

    Uleg bumbu halus, memarkan lengkuas dan sereh

  5. 5

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, sereh dan daun salam

  6. 6

    Masukan telur, tahu dan kentang

  7. 7

    Masukan air secukupnya, dan gula jawa

  8. 8

    Tunggu hingga mendidih, tambahkan kecap, tes rasa

  9. 9

    Sajikan !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arum Rahmayuni
Arum Rahmayuni @cook_19976111
pada
Magelang, Jawa Tengah
Seorang perawat👩‍⚕️ Baru menikah, sedang belajar masak masakan sederhana ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa