Tempe tepung kriuk

Wit Esthi
Wit Esthi @cook_15280545
Pacitan, Jawa Timur

Suka sama yang namanya tempe goreng tepung, paling 2 hari sekali pasti buat, bisa juga untuk tahu dan terong goreng,, sama ya bahannya,

Tempe tepung kriuk

5 orang berencana membuat resep ini

Suka sama yang namanya tempe goreng tepung, paling 2 hari sekali pasti buat, bisa juga untuk tahu dan terong goreng,, sama ya bahannya,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 1 Papantempe
  2. Bahan ulek :
  3. 1/2 sdtketumbar
  4. 2 buahbawang putih (kalau kecil-kecil bisa 3 buah)
  5. Sedikitkunyit
  6. Secukupnyagaram
  7. Bahan adonan :
  8. SecukupnyaRoyko
  9. Secukupnyaair
  10. 3 sdmtepung terigu
  11. 4 sdmtepung tapioka (fungsinya agar tidak cepat loyo tetap kriuk) hihi

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tempe sesuai selera, kalau saya 1 papan jadi 10 buah tempe, karena sengaja agar tidak terlalu tebal,

  2. 2

    Bahan ulek yang sudah halus di pindah ke wadah yang agak besar, masukkan tepung dan tambahkan air, usahakan adonan tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental.

  3. 3

    Masukkan sedikit royko, testi rasa dan masukkan tempe ke dalam adonan,

  4. 4

    Goreng dengan minyak yang panasnya sedang, jangan suka di bolak balik, kalau bisa sekali membalik saja, jadi ditunggu matang setengah baru di balik, matang lagi dan angkat, biar tidak banyak minyak,

  5. 5

    Tiriskan dan sajikan, tempe kriuk kesukaan keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wit Esthi
Wit Esthi @cook_15280545
pada
Pacitan, Jawa Timur
Saya yakin semua orang itu bisa masak, semangat berkarya 🌼🤤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa