Selamat siang~Semalem dapet request dari Big Boss minta di masakin oseng pakis udang ebi yang supeer pedees🍤Jadi langsung deh semalem cus ke pasar belanja bahan2 yg dibutuhin 😊Ini nih resep nya gampang banget😆

Ceritanya habis jalan-jalan ketemu sayur pakis. Kebetulan masih ada stok udang di freezer jadilah menu ini.#siapbersinar#PejuangGoldenApron2#berburucelemekemas#resolusi2020

Ingat almarhumah Ibu dulu suka banget oseng pakis. Dan lagi kangen banget sama beliau. Dan akhirnya masak, dan rasanya alhamdulillah mirip sama alm ibu. 😍😍😍😍

Lama ngga mkn ini sayur, kmrn pas di pasar nemu,byr, bungkus, eksekusi.....jadilah seperti di foto

Jalan ke pegunungan oleh oleh oleh nya dapet sayur pakis

Diajak bapake ke pasar *godaan besar, semua yg di pasar terlihat "must have" qeqeqeq* ... dr jalanan depan sampe blusuk ke dalam pasar banyak banget yg jual pakis, secara musim hujan *klo lg kemarau jarang* berasa pula tu pakis manggil2 *mulai lebay* akhirnya pasrah deh beli 5000/3ikat ... cabe bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera, saya lagi agak mengurangi yg pedes2

Ini sayur udah hampir 1 minggu kedinginan dikulkas karna belum sempat masaknya😊Dan kebetulan mas bero sangat tidak suka makan sayur satu ini, karna pernah dimasakin si mbak, katanya kayak makan kayu keras... tp hari ini dia ngeces liat istrinya makan tumis paku, akhirnya dicoba daaaannnn..... ternyata dia rasakan dan berucap uenak banget miii... aku mau sekarang sayur ini deh...😍

Pakia jenis tanaman langka yang biasanya ada si pegunungan ternyata kalau di olah enak rasanya. Di tempatku sekarang sudah banyak yang jual.

Ceritanya pengen tumis, tapi bingung mw tumis apa... Pas jln k lele sayur, eh nemu pakis menu favorit... Kebetulan dah...D sini yg suka cuma sy, anak anak sm suami gk suka. Jadi klw udah tumis pakis, double masak...