Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut
Lagi Social Distancing Emak2 jadi tertantang buat aneka cemilan salah satunya kali ini aku buat bolu ketan hitam aja..
Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut
Lagi Social Distancing Emak2 jadi tertantang buat aneka cemilan salah satunya kali ini aku buat bolu ketan hitam aja..
Cara Membuat
- 1
Siapkan Wadah lalu masukkan 6 butir telur, 200grm Gula pasir, 1sdt Emulsifier lalu kocok dengan mixer kecepatan tinggi sampai kental kaku agak berwarna putih.
- 2
Kemudian masukkan 250grm tepung ketan hitam perlahan-lahan lalu masukkan mentega cair/minyak, 1bungkus vanili, 1/2sdt baking powder, 1sachet Susu Kental Manis/santan kocok dg kecepatan rendah sampai rata tidak ada yang menggumpal
- 3
Siapkan loyang alasi dengan kertas roti dan oleskan margarin agar tidak lengket. Kukus selama kurleb 30-45menit. Jika sudah matang (bisa dicheck menggunakan tusukan lidi kalau tidak ada yang menempel di lidi berarti bolu sudah matang) Lalu berilah topping sesukamu aku pakai whipped cream/Buttercream boleh dan parutan keju. Siap disantap..Nyummii
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut
Ini merupakan resep kreasi saya ambil dari beberapa resep yg saya gabungkan dan menurut saya pas untuk jadi bolu ketan kukus yg lembut, menul dan enak
-
Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut
Berawal dari salah beli tepung ketan, niatnya mau beli tepung ketan putih kok malah nyebut tepung ketan hitam 😂. Terlanjur dibeli, yaudah mari dieksekusi.. Tapi hasilnya puaaaasss bgt, bolu lembut ga seret.. Resep punya mbak @kurnia80 ..Resep Asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15220192?invite_token=oaHnKo#Kue_MamaBirru#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#GBAPekan2
-
Bolu Ketan Hitam Kukus Bolu Ketan Hitam Kukus
Bikin bolu ketan hitam ternyata memang agak tricky ya, susah susah gampang. Tadi adonannya sampai full di cetakan. Sempat deg degan juga, waduuuh jangan-jangan bleber nih pas dikukus 😣 tapi pas udah matang dan dibuka tutup kukusan nya, lho kok malah agak menciut. Bismillah aja deh di icip icip. Ternyata enaaak 🥰 empuk dan lembut. Mungkin karena tepung ketan hitam teksturnya agak padat ya berbeda dengan terigu jadi ngga terlalu mengembang 🙂
-
Bolu Ketan Hitam Kukus Bolu Ketan Hitam Kukus
Resep koe bolu ketan hitam ini, saya recook dari mbak “indies” ☺️💕
-
Bolu Ketan Hitam Kukus Bolu Ketan Hitam Kukus
Bolu ketan hitam pakai santan jadi nya enak banget, manis ada gurih nya juga.
-
Bolu Ketan Hitam Kukus Bolu Ketan Hitam Kukus
Di Bandung ada toko kue yg jual bolu ketan hitam yang legit banget. Berhubung lagi #dirumahaja jadilah kita bikin bolu ketan hitam versi kukus, karena baking sepertinya terlalu high risk buat amatiran kaya saya :p. Voila bolu kukus ketan hitam mlendung anti gagal dan lembuut. Bon appetite!
-
Bolu Ketan Hitam Kukus Bolu Ketan Hitam Kukus
Eh eh.. jangan di tanya ya bolketem nya mana , Koq aku gak di bagi ? Hehehe udah di perut buuu.. ini bikinnya udah lama, cuma baru nge posting ajaa... #eaaaaaaa.Resep dari adik @fridajoincoffee maaf ya ku panggil dik, ternyata dirimu masih mudaa bangeeuudd... hehehhe
-
Bolu Ketan Hitam Kukus Bolu Ketan Hitam Kukus
Bolu ketan hitam termasuk salah satu bolu favorit keluarga saya. Resep bolu ketan hitam ini adalah resep modifikasi sendiri setelah sering mencoba resep-resep bolu ketan hitam waktu awal-awal berkenalan dengan loyang dan spatula 😁. Ok, selamat mencoba... #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi
-
Bolu Ketan Hitam Kukus Bolu Ketan Hitam Kukus
Buat bolu ketan hitam lagi tapi coba resep lain. Dari segi rasa memang mirip banget ya, cuma beda sedikit di tekstur. Walaupun sama2 enak dan lembut, tapi yang ini agak sedikiiit lebih kering dari yang dulu.Source Indar#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar
-
Bolu Ketan Hitam Kukus Bolu Ketan Hitam Kukus
Bismillah ...ada tepung ketan hitam yg tersimpan mari kita olah Alhamdulillah bisa buat cemilan dirumah ya BunResep bunda @kurniasariIjin share ya Bun dengan penyesuaian bahan dari saya terimakasih resepnya
-
Bolu Ketan Hitam Kukus Bolu Ketan Hitam Kukus
Awalnya dapet challenge dari temen kantor ayah buat bikin bolu ketan hitam, tadinya ragu bisa e gak ya, soalnya blm pernah bikin. Dan ini adalah first Made saya bikin bolu ketan hitam, Alhamdulillah Berhasil! Yeayy! Yippie! 😍🤗
-
Bolu Ketan Hitam Kukus Bolu Ketan Hitam Kukus
Pulang kerja pengen makan bolu ketan hitam. Jadi bela-belain mampir ke supermarket terdekat hunting tepung ketan hitam. Sampe rumah langsung eksekusi. Kalo hobiis biarpun badan capek "masuk dapur" siapa takut????😋😋😋. Hehe segitunya ya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)