Kari puff

rizkiwulz
rizkiwulz @rizkiwulz
Jakarta

Waktu dulu sekolah di Malaysia selalu jajan ini ditoko roti disana setiap malem menjelang toko tutup karena rotinya pada di disc 😅😅 maklum anak rantau uang saku mepet hehehe. Untuk ngobatin kangen nyoba-nyoba bikin sendiri alhamdullilah pada suka...

Kari puff

5 orang berencana membuat resep ini

Waktu dulu sekolah di Malaysia selalu jajan ini ditoko roti disana setiap malem menjelang toko tutup karena rotinya pada di disc 😅😅 maklum anak rantau uang saku mepet hehehe. Untuk ngobatin kangen nyoba-nyoba bikin sendiri alhamdullilah pada suka...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit puff pastry (me pake yang udah jadi)
  2. 250 grdaging cincang
  3. 1 buahbawang bombay
  4. 200 grwortel
  5. 200 grkentang
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtgula
  8. 1/2 sdtlada
  9. secukupnyaKaldu jamur
  10. 100 grbumbu kari (me pakai bumbu kari japan)
  11. secukupnyaAir
  12. 1 butirkuning telur (untuk olesan blh skip)
  13. Parsley (untuk taburan blh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Bawang bombay yang sudah dicincang halus ditumis hingga harum, masukan daging giling masak hingga setengah matang, masukan wortel, kentang yang sudah dipotong kotak dadu kecil ditumis hingga layu (tambahkan air secukupnya untuk melunakan kentang dan wortel) tambahkan garam, gula, lada, kaldu jamur dan bumbu kari aduk hingga rata masak hingga mengental angkat sisihkan hingga hangat

  2. 2

    Siapkan pastry ukuran 11x11 (atau sesuai selera) masukan isian 1 Sdm lipat segitiga tekan pinggiran menggunakan garpu

  3. 3

    Oles bagian atas pastry dengan telur dan tabur parsley secukupnya

  4. 4

    Panggang didalam oven 170 derajat, panggang 20menit (sesuaikan oven masing-masing) siap dinikmati, selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rizkiwulz
rizkiwulz @rizkiwulz
pada
Jakarta
Love to eat and baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa