Kari Puff Pusing
Resep by Ny. Liem
Bosen dengan menu gorengan yg beredar di pasaran, cemilan yang satu ini bisa jadi pilihan rasanya gurih dan sangat renyah. Untuk isian bisa variasi sesuai keinginan.
Kari Puff Pusing
Resep by Ny. Liem
Bosen dengan menu gorengan yg beredar di pasaran, cemilan yang satu ini bisa jadi pilihan rasanya gurih dan sangat renyah. Untuk isian bisa variasi sesuai keinginan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk bahan isian Tumis bawang putih, bawang merah hingga harum beri sedikit air masukkan bumbu kari bubuk garam dan penyedap
- 2
Masukkan wortel yang sudah di iris setelah 3 menit masukan kentang yang juga di iris kotak kecil2. Masak hingga matang
- 3
Terakhir masukkan daun seledri yg sudah di iris.matikan kompor dinginkan bahan isian
- 4
Adonan kulit A - Campur semua bahan kulit A hingga tercampur rata, beri air lalu uleni ringan
- 5
Uleni hingga dapat di bentuk
- 6
Diamkan 15 menit
- 7
Campur semua bahan kulit B aduk rata
- 8
Kepal kepal menjadi bulatan bagi menjadi 4 bulatan, begitu juga halnya dengan bahan A
- 9
Gilas bulat bahan A hingga pipih letakkan bahan B diatas adonan bahan A lalu bungkus
- 10
- 11
Lakukan hingga semua bahan terbungkus sepertu diatas, usahakan bungkus rapi agar adonan bahan B tidak bocor saat di giling
- 12
Gilas tipis adonan yg sudah di bungkus, giling memanjang
- 13
Setelah digiling memanjang lalu gulung
- 14
Lalu gilas lagi memanjang berlawanan arah dengan gilingan pertama. Lalu gulung kembali
- 15
Setelah di gulung adonan siap di potong dengan ketebalan kurleb 1 cm
- 16
Gilas lagi bulat melebat agak tipis
- 17
- 18
Lalu beri isian
- 19
Tutup setengah lingkaran. Lalu pelintir tepinya
- 20
Panaskan minyak goreng lalu goreng hingga berwarna kungi keemasan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar