Potato wedges+brocoli cheese sauce

Widya Astuti Rahayu
Widya Astuti Rahayu @cook_15712913
Jakarta

Dibeliin brokoli bingung mau di bikin apa... jadinya di bikin yg simple aja dehhh #dirumahaja #pejuanggoldenapron2 #cabeku #telur3in1 #cookpadcommunity_Jakarta

Potato wedges+brocoli cheese sauce

7 orang berencana membuat resep ini

Dibeliin brokoli bingung mau di bikin apa... jadinya di bikin yg simple aja dehhh #dirumahaja #pejuanggoldenapron2 #cabeku #telur3in1 #cookpadcommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahkentang
  2. Secukupnyabrokoli
  3. Bahan saus:
  4. 100 mlsusu cair
  5. 1-2 sdmmentega
  6. 1/2 sdmterigu
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyakaldu
  9. Secukupnyamerica
  10. Parutan cheddar dan mozarella
  11. 1 lembarsmoke beef
  12. Pelengkap:
  13. Salmon panggang

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang,cuci bersih, potong2 lalu rebus

  2. 2

    Rebus brokoli sebentar, airnya beri garam sejumput

  3. 3

    Setelah kentang empuk, tiriskan. Lelehkan mentega di teflon lalu panggang kentang beri sedikit garam+merica. Panggang hingga semua permukaan kentang kekuningan.

  4. 4

    Utk saus: lelehkan mentega, tumis smoke beef. Tambahkan terigu, masukkan susu+mozarella+cheddar+garam+kaldu+merica. Aduk2 hingga agak mengental.

  5. 5

    Penyelesaian : letakkan kentang didasar, beri brokoli lalu siram dg saus. Atasnya bisa diberi salmon/ayam panggang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widya Astuti Rahayu
Widya Astuti Rahayu @cook_15712913
pada
Jakarta
pemilik N's Kitchen food & bakery (pesanan dibuat sesuai order)IG @widyamzn
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa