Ikan mas bumbu santan kemangi

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan mas
  2. 5 siungbawang merah
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1 ruasjahe
  5. 1 buahkemiri
  6. 1 ruaskunyit
  7. 7 buahcabe rawit merah
  8. 3 buahcabe keriting merah
  9. daun salam
  10. Sereh
  11. garam
  12. Gula
  13. air
  14. 2 ikatdaun kemangi
  15. 3 buahkacang panjang
  16. 1 buahdaun bawang
  17. 1 buahsantan kara(encerkan dgn air)
  18. Bumbu di haluskan
  19. Cabe rawit
  20. Cabe keriting
  21. Bawang merah
  22. Bawang putih
  23. Kemiri
  24. Jahe
  25. Kunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan mas,,lumuri dengan sedikit perasan jeruk nipis(agar tdk amis),,lalu siapkan bahan kacang panjang potong potong

  2. 2

    Siapkan penggorengan yang di isi minyak,tumis bumbu yang di haluskan..masak sampai matang dan berubah warna,lalu masukkan santan yang sudah di campur air,,masak sampai matang tambahkan garam,gula..masukkan ikan mas..

  3. 3

    Tunggu sampai air menyusut dan matang,masukkan kacang panjang,daun kemangi,daun bawang,

  4. 4

    Tunggu sampai mendidih dan sayuran matang,,cicipi rasa dan siap di sajikan..happy cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayue Ningtyas
Ayue Ningtyas @cook_16856583
pada
women carier 👠👜📘🔪bisa masakan rumah yang sederhana namun nikmat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa