28. Fuyunghai Saos Asam Manis

Sartiah Thya
Sartiah Thya @SartiahThya
Yogyakarta

Masih punya stok telur buat lauk, kebetulan si mbak lagi susah makan sayur, jadi kepikiran buat menu ini, telur+kubis+wortel+terigu, jadilah fuyunghai ini #CABEKU #Telur3in1

28. Fuyunghai Saos Asam Manis

16 orang berencana membuat resep ini

Masih punya stok telur buat lauk, kebetulan si mbak lagi susah makan sayur, jadi kepikiran buat menu ini, telur+kubis+wortel+terigu, jadilah fuyunghai ini #CABEKU #Telur3in1

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Telur:
  2. 3 butirtelur
  3. Segenggamkubis,iris tipis
  4. 1/2 buahwortel besar, iris tipis memanjang atau serut
  5. 2 sdmterigu
  6. 1 siungbawang putih, cincang
  7. Secukupnyagaram lada
  8. Bahan Saos:
  9. 1/2 buahwortel besar, iris tipis memanjang
  10. 4 buahbawang merah, iris tipis
  11. 2 siungbawang putih, cincang
  12. 1 buahtomat, iris tipis
  13. Secukupnyagula, garam, saos tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan terigu dengan sedikit air kemudian masukkan semua bahan telur, aduk rata, goreng dengan api kecil sampai terlihat sat kemudian balik,ketika membalik gunakan 2 spatula supaya tidak hancur, masak sampai matang, angkat

  2. 2

    Buat saosnya, panaskan sedikit minyak, tumis duo bawang sampai harum lalu tambahkan tomat, masak sampai tomat lembek (seperti saos). Tambahkan sedikit air, masukkan wortel, gula, garam, dan saos tiram, aduk rata, masak sampai wortel empuk dan saos mulai mengental (jika kurang kental boleh tambahkan sedikit cairan tepung maizena), tes rasa

  3. 3

    Penyajian, taruh telur di piring kemudian siram dengan saos tadi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sartiah Thya
Sartiah Thya @SartiahThya
pada
Yogyakarta
Full time mother of four 🥰. Memasak adalah salah satu mood booster saya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa