Membuat ceker biar empuk dan lembut : pertama bersihkan ceker buang kuku dan kulit yg masih menempel, lalu di cuci. Setetal di cuci masuk kan ke dalam magicom yg berisikan air kurang lebih 500ml

Untuk bumbu ceker : giling putih 1 siung, dan kemiri 1 buah, dan kunyit, lalu tambah sedikit garam. dan giling halus. Setelah halus masuk kan ke dalan magicom yg berisikan ceker ayam yg sdah di bersihkan lalu di masak di dalam megicom tersebut kurang lebih 25- 30 menit

Untuk bumbu saos tiram nya : gilibg cabe rawit dan cabe merah serta 3 siung bawang putih, di giling halus dan di kasih garam secukup nya.lalu tumis dan masukkan 200ml air putih kedalam tumisan cabe, diaduk, lalu masukkan irisan tomat, dan masuk kan 2 sdm saos tiram diaduk rata, setelah rata masukkan ceker yg sdah lembut, lalu diaduk rata sampai sedikit mengental.stelah 15-20 menit angkat dan tiriskan. Ceker siap di makan 😁