Bolu Susu Lembang ala Yackikuka / Bolu Kukus Menu Anak
Lagi suka nonton channel masak2 lokal di youtube buat cari ide baru. Salah satu yang saya suka channel Yackikuka karena resepnya mudah dan rasanya enak. Kali ini saya coba bolu susu ini, bahannya mudah didapat, tidak mahal, dan enak.
Bolu Susu Lembang ala Yackikuka / Bolu Kukus Menu Anak
Lagi suka nonton channel masak2 lokal di youtube buat cari ide baru. Salah satu yang saya suka channel Yackikuka karena resepnya mudah dan rasanya enak. Kali ini saya coba bolu susu ini, bahannya mudah didapat, tidak mahal, dan enak.
Cara Membuat
- 1
Siapkan kukusan, bungkus tutup kukusan dengan kain. Panaskan kukusan dengan api sedang.
- 2
Siapkan loyang 10x20 cm. Oleskan margarin di dasar loyang kemudian alas dengan baking paper.
- 3
Campur bahan kering: terigu, maizena, baking powder. Ayak.
- 4
Siapkan mixer. Kocok telur, gula pasir, dan pengemulsi sampai kental berjejak.
- 5
Masukkan skm, pasta vanilla, susu cair, dan minyak goreng. Kocok dengan mixer sebentar.
- 6
Masukkan campuran terigu dalam 3 tahap. Kocok adonan sebentar dalam setiap tahap.
- 7
Aduk balik adonan, pastikan minyak sudah tercampur rata dan tidak mengendap di dasar baskom.
- 8
Bagi adonan menjadi 2 porsi yang sama. Kita akan membagi adonan menjadi adonan putih dan coklat.
- 9
Adonan coklat: Larutkan coklat bubuk dengan air panas sampai menjadi pasta coklat. Masukkan sedikit adonan ke dalam pasta coklat, aduk rata. Kemudian campurkan adonan coklat ini ke 1 porsi adonan. Aduk sampai rata.
- 10
Tuang adonan putih ke loyang. Kukus 10 menit atau sampai matang.
- 11
Keluarkan loyang dari kukusan. Tuang adonan coklat di atas adonan putih. Kukus lagi sekitar 20 menit atau sampai matang (tes tusuk).
- 12
Keluarkan loyang dari kukusan. Keluarkan bolu dari loyang dan lepaskan baking papernya.
- 13
Lapisan fla: Campur semua bahan fla ke dalam panci. Rebus bahan fla sambil diaduk sampai mengental.
- 14
Tuang lapisan fla di atas bolu dengan merata. Taburi dengan keju parut. Dinginkan sebentar sebelum dipotong. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Susu Bolu Kukus Susu
Bolu kukus ini tanpa air soda, tapi menggunakan susu cair plus keju...jadi bagus buat gizi anak2😊. Diambil dari blognya mba ricke, dimodif sedikit dgn bahan yg ada😁
-
Bolu Kukus Susu Bolu Kukus Susu
Bolu susu kukus adalah kue dari tepung terigu protein sedang yang dimasak dengan cara dikukusTambahan susu pada adonan bolu susu kukus ini membuat rasanya gurih, legit, dan lembut sehingga cocok banget untuk teman ngopi ataupun ngeteh , bisa juga di jadikan ide jualan karena hanya dengan 1butir telur menghasilkan 20 biji#PejuangGoldenBatikApron#KreasiSusuWongKito#OlahanSusu#PekanPosbar#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung
-
Bolu Kukus Susu Lembang Takaran Sendok Bolu Kukus Susu Lembang Takaran Sendok
Tiba-tiba lagi kepengen banget makan soft cake yang ga begitu manis dan cek2 resep pun di youtube dan ku coba lah ini resep, enak banget, soft bgt dan ga bikin eneg. Pake loyang bundar ukuran 18cm
-
Bolu Kukus Susu Bolu Kukus Susu
Pas banget minggu ini arisan #GenkPeDa yg dapat adalah mba @Desriayu_Ecy. Cek" resepnya ketemu lah bolu kukus kesukaan kakak, tapi kali ini bikinnya dg tambahan susu cair heemm kebayang kan makin enak berasa susunya 🤤 dan benar sekali anak" pada suka, suami dan tetangga pun pada suka🥰Source : desriayu_ecy#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_Desriayu#cookpadcommunity_Kalsel#MasakItuSaya
-
Bolu kukus Susu Bolu kukus Susu
Bikin lagi bolu kukus, kali ini mencoba resep mb Anny Risyani yang bolu kukus susu.Jadi kalo biasanya bikin bolkus pakai air soda kali ini bikin bolkus yang pakai susu cair full cream.Dan kebetulan kali ini saya mencoba skip pemakaian SP, sehingga untuk penggunaan telurnya di tambahkan 2 butir kuning telur sebagai pengganti SP itu sendiri.Mau coba silahkan...#SemangcookResep_AnnyRisyani#CookpadCommunity_Semarang
-
Bolu Kukus Susu Bolu Kukus Susu
Membuat Bolu Kukus agar tertawa itu kuncinya telaten mixer adonan sampai mengembang dan tercampur rata. Bolu Kukus Susu ini tanpa soda. Salah satu favoritnya anak-anak.
-
Bolu Kukus Susu Bolu Kukus Susu
Saya memilih utk membuat bolu susu sebagai setoran #ArisanKopijos_Anitya , kalau sesuai resep mbak @anitya_260596 dibuatnya berlapis dan dikukus bertahap per lapis. Namun karena saya terburu-buru jadi saya buat selang seling peletakan adonannya dan langsung kukus. Bolunya lembut dan yang penting anak-anak suka...Oh ya... karena terburu-buru saya lupa utk langsung mengeluarkan bolu dari cetakan (begitu angkat dari kukusan saya biarkan) sehingga bolunya bopeng-bopeng dech... Bila langsung dikeluarkan bolunya akan mulus...Terima kasih inspirasi resepnya mbak Anitya ...Source : Anitya Ratna HapsariLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16619114-bolu-kukus-susu-cookpad#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#ArisanKopijos_Anitya#TeamKejuSusu#GAS2025#Kopijos_Mei2025
-
Bolu Kukus Susu Bolu Kukus Susu
Dari kemaren kemaren kepingin makan bolu kukus lapis dan akhirnya kesampaian juga bikin bolu kukus .. Alhamdulillah pada doya jugaa..recook : Aditya#TiketTheAprontis#CookpadCommunity_Sumut
-
Bolu Kukus - Susu Keju Bolu Kukus - Susu Keju
Bismillah... Resep ini dari Bunda Ei, bolunya enak, lembut dan ringan....oh yaa resep yg akan saya bagikan ini sudah disempurnakan yaa sesuai dengan selera saya yang gak terlalu doyan manis dan penambahan SP serta takaran Baking Powdernya agar bolunya lebih lembut dan lebih mengembang, Semua sukaa !!
-
Bolu Kukus Susu Keju (Lembang) Bolu Kukus Susu Keju (Lembang)
Penasaran dengan rasanya.. Ternyata tidak sesulit yang di kira.. Bisa jadi salah satu daftar jualan.Source : Bunda Ei#onerecipeonetree#cookpadcommunity_malang
-
Bolu Kukus Susu Bolu Kukus Susu
Suka resep yang sekali "gabruk" trus jadi...hahahha. Susunya kerasa banget. Cm mungkin agak manis menurut saya. Source#berburucelemekemas#resolusi2019#week44#061119
-
Bolu Kukus Susu Bolu Kukus Susu
Happy banget pagi ini berhasil buat bolu kukus mekar 😍1st trial kemaren, hasilnya atas ngembang, bawahnya bantat. lhoh kok bisa??aku jg ga ngerti ekwkkwternyata, selidik punya selidik..air dlm kukusanku terlalu banyaaakk😅😅😅daann... beberapa kemungkinan lainnya adalah adonannya overmix alias kelamaan ngamixernya he he he2nd trial, dan akhirnya berhasil. terimakasih bugur @anny_risyani atas bimbingannya. dan terimakasih local team cookpad ‘semangcook’ untuk SINAU nya 😍#PejuangGoldenApron3#semangcookrecook_annyrisyani#cookpadcommunity_semarang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)