Dimsum Ala Kadarnya

Queenza.kitchen
Queenza.kitchen @Queenza0711
Depok , Jawa Barat

Mungkin buat yg pemula seperti saya , saya lumayan berhasil membuat dimsum ini karena waktu bagi² tetangga katanya suruh buka PO aja karena rasanya pas dilidah mereka hihiii Alahamdulillah pd suka . Yuk kita belajar sama² 😉 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_depok

Dimsum Ala Kadarnya

15 orang berencana membuat resep ini

Mungkin buat yg pemula seperti saya , saya lumayan berhasil membuat dimsum ini karena waktu bagi² tetangga katanya suruh buka PO aja karena rasanya pas dilidah mereka hihiii Alahamdulillah pd suka . Yuk kita belajar sama² 😉 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 lembarkulit pangsit
  2. 1 butirtelur
  3. 5 sendoktepung tapioka
  4. 1 sdmminyak ikan
  5. 1 sdmminyak wijen
  6. 1 buahwortel
  7. 1 sdtkaldu sapi
  8. 2 batangdaun bawang
  9. Blender halus :
  10. 250 grayam fillet
  11. 4 siungbawang putih
  12. 1 sdtmerica bubuk
  13. 1 sdtgaram
  14. 1/2 buahwortel (diparut halus)
  15. Untuk sausnya :
  16. 2 sdmsambel belibis
  17. 2 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kulit, jejerkan diatas wadah. Kemudian blender halus bumbu halus dan ayam fillet secara bersamaan kemudian sisihkan.

  2. 2

    Kedua, siapkan bahan dimsum di dalam 1 wadah seperti tepung tapioka, ayam fillet yg sudah dblender bersama bumbu halus, daun bawang, telur, minyak ikan, minyak wijen, kaldu sapi dan garam secukupnya. Aduk merata kemudian icip rasa jika sudah pas adonan siap dimasukkan ke dalam kulit pangsit.

  3. 3

    Terakhir balutkan kulit pangsit dengan minyak sayur kemudian dibalik. Yang balikan tadi bisa langsung diisi adonan dimsum ya.jadi posisinya yg dikasi minyak sayur itu luarnya biar nanti pas d kukus dia tidak lengket. Kemudian kukus selama kurleb 30menit. Sambil menunggu dimsum matang, siapkan cocolan saus. Simple sih saus belibis aja dikasi air klw sudah agak encer bisa disajikan di atas mangkuk kecil. Okey dimsum siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Queenza.kitchen
Queenza.kitchen @Queenza0711
pada
Depok , Jawa Barat
"Cooking is like love. It should be entered into with abandon or not at all.” — Harriet Van Horne ‐—
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa