Perkedel Kentang Daging

Tyas Widiastuti
Tyas Widiastuti @djeng_tiwi
Kota Tangerang

PGA2 (week-37)
Akal2an bocah untuk makan daging, dicampur bikin perkedel aja... Tetep semangat #DiRumahAja karena masih pengen berjuang sebagai #PejuangGoldenApron2

Perkedel Kentang Daging

29 orang berencana membuat resep ini

PGA2 (week-37)
Akal2an bocah untuk makan daging, dicampur bikin perkedel aja... Tetep semangat #DiRumahAja karena masih pengen berjuang sebagai #PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bhkentang uk.besar (potong dan goreng dulu)
  2. 50 grdaging, rebus dan cincang halus
  3. 1 bhwortel, parut
  4. 1 btgseledri, iris halus
  5. 1 bhkuning telur
  6. 3 bhbawang putih, goreng dulu
  7. 2 bhbawang merah, goreng dulu
  8. 1 sdmbawang goreng (optional)
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyalada
  11. Bahan celupan:
  12. 1 bhputih telur, kocok pake garpu

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan kentang yang sudah digoreng bersama bawang putih bawang merah hingga halus.

  2. 2

    Pindahkan kentang yang sudah dihaluskan ke wadah yang lebih besar. Tambahkan wortel parut,daging, bawang goreng, daun seledri, kuning telur, garam dan lada. Aduk hingga rata. Buat bulatan - bulatan dengan bantuan tangan hingga adonan habis.

  3. 3

    Panaskan minyak dalam wajan. Celupkan bulatan kentang ke dalam putih telur, lalu goreng hingga kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tyas Widiastuti
Tyas Widiastuti @djeng_tiwi
pada
Kota Tangerang
Masak itu "Biar Hemat Tetap Nikmat", "Meski Murah Terasa Waaahhh"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa