Perkedel Kentang Daging
Bismillah
Sering bikin, tapi suka tidak sempat terfoto, karena kalau mateng langsung di serbu nak kicik sama paksu :")) pada suka sekali sama perkedel ini, semisal gak pakai daging juga udah enak MasyaaAllah~
Perkedel Kentang Daging
Bismillah
Sering bikin, tapi suka tidak sempat terfoto, karena kalau mateng langsung di serbu nak kicik sama paksu :")) pada suka sekali sama perkedel ini, semisal gak pakai daging juga udah enak MasyaaAllah~
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, kemudian cuci bersih, potong-potong, goreng hingga empuk/matang, tiriskan
- 2
Di cobek, haluskan bawang merah dan putih, kemudian haluskan kentang di cobek juga (kentang masih dalam keadaan panas, agar mudah menghaluskannya)
- 3
Tumis bawang bombay sampai harum masukkan daging sapi giling, tumis sampai berubah warna / matang
- 4
Dalam wadah : masukkan kentang yg telah di haluskan, tumisan daging, kuning telur, irisan daun bawang (boleh tambah seledri), garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata
- 5
Bentuk bulat/oval sesuai selera (sy satu sendok satu sendok)
- 6
Kocok asal putih telur, masukkan perkedel yg telah di bentuk, liputi dg putih telur, (sy agak di tekan sedikit dg garpu sebelum di goreng). Goreng dg minyak yg telah di panaskan sebelumnya, goreng dg api sedang cenderung kecil, sampai kedua sisi matang. Angkat, tiriskan
- 7
Perkedel siap dinikmati (fotonya buru-buru, udah di tungguin nak shalih:)))
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging
Recook resep dari Devy Synthia dgn modifikasiUdah lama pengen bikin perkedel daging buat menu buka puasa 😋
-
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging
PGA2 (week-37)Akal2an bocah untuk makan daging, dicampur bikin perkedel aja... Tetep semangat #DiRumahAja karena masih pengen berjuang sebagai #PejuangGoldenApron2
-
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging
Assalamualaikum..Bismillah..Kentang memang selalu enak diolah apa aja..Mama klo buat perkedel juga kurleb seperti ini..😁Utk daging sapinya saya cincang pakai pisau diatas telenan sampai benar2 lembut yaa, karena daging cuma seumprit juga buat sedep2an..😄😄😄
-
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging
Waktu kecil ga doyan perkedel kecuali buatan mama karena gurih dan ada dagingnya. Sekarang belajar masak sendiri, suami yang awalnya ga doyan perkedel jadi doyan juga deh. Sekali masak bisa buat persediaan beberapa hari di kulkas, kalau mau makan bisa langsung goreng aja ditambah nasi hangat dan sambel kecap mantap.
-
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging
Perkedel kentang daging ini sudah sangat mengenyangkan bagi saya. Jadi di makan tanpa nasi pun sudah mampu mengganjal perut kosong.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor#Week_22
-
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging
Aku dan suami doyan banget perkedel anehnya anak anak kami ga suka 😂😂Ini perkedel kentang yang biasa di buat Ibu di kampung, Dulu sewaktu masih kecil aku paling suka ikut Ibu pergi pesta, dan ambil lauk makannya perkedel, karna perkedel kentang selalu ada dalam tiap acara adat istiadat, seperti pesta dan lainnya 😊Semenjak menikah ,setiap kali buat aku selalu menambahkan daging, kornet ataupun sayuran, bukan bermaksud merubah citra perkedel khas padang nya yaa, 😊 tapi menyesuaikan selera Suami 😁🤭#CookpadCommunity_Jakarta
-
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging
Liat isi kulkas ada daging dan kentang, langsung kepikiran bikin perkedel kentang, makan nya ga cukup satu MasyaaAllah 😂#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kalsel#masakituaku#olahankentang#olahandaging
-
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging
Resep Perkedelnya sama seperti resep perkedel lainnya. Di resep ini saya tambahkan daging cincang. Kentang saya rebus untuk menghindari berlebihnya minyak. Tapi bisa juga kentang di goreng terus di tumbuk. Sama enaknya. Simpel tapi enak. Selamat mencoba...
-
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging
Perkedel masakan favorit keluarga dariaku kecil.. ditelusuri, ternyata nenek juga sering menyuguhkannya pada generasi ibu saya..Meski resepnya mungkin tidak sama persis, namun pada dasarnya sama aja.Bahan daging ditumis terlebih dahulu karena biasanya sebagian adonan yang sudah dibentuk bisa awet disimpan dalam freezer hingga jika ingin disajikan tinggal digoreng.Jadi praktis kan Guys.. sekali olah, bisa disuguhkan 3 kali di meja makan sebagai teman soto/sop.. hmmm... awet jg sampai hitungan bulan loo.. asal nyimpannya di freezer.. dan kalo mau dimasak, masukkan ke chiller dulu yaa.. biar ga beku lagi sebelum digoreng..Selamat mencobaa...
Suzanna -
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging
Anak susah makan nasi & males kunyah daging, ini trik nya 😆 bikinin aja perkedel isi daging. Marii simak....
-
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging
Makanan favorit dirumah, makan perkedel sama nasi anget juga enak banget. Simpel, gampang dan bisa disimpan dikulkas dulu buat buka atau sahur. #CocomtangPost_WarnaWarni #CookpadCommunity_Tangerang
-
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging
Mungkin ini makanan klasik ya... tapi gapapa dijamin rasanya uwenakkk dan lembut banget...karena ada stok daging pas idul adha kemarin akhirnya dibikin perkedel juga oke... Ini perkedelnya saya kukus biar tahan lama dan teksturnya agak padet keket gitu.. makanan ini cocok untuk menu makan siang dan untuk baby yang baru belajar makan kayaknya ini bisa digunakan untuk selingan (dagingnya harus digiling lembut banget ya mom! 😊)... Ya sudah langsung saja yuk kita tengok resepnyaaa 👇👇👇
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar