Nasi Ayam Jahe

Shanty Dommba Hamdani
Shanty Dommba Hamdani @dommbagila

Oke ini udah hari ke sekian WFH dan SFH. Kita masak yang ringkes, enak, dan ga banyak cucian piring aja.

Nasi Ayam Jahe

5 orang berencana membuat resep ini

Oke ini udah hari ke sekian WFH dan SFH. Kita masak yang ringkes, enak, dan ga banyak cucian piring aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 ekorayam kampung ukuran kecil
  2. 4 sdmkecap asin
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 sdtpenyedap jamu
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 1sereh
  8. 3jahe ukuran sedang
  9. 2 cangkirberas
  10. 1 Lair
  11. 10bawang putih cop

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, masukkan ayam, kecap asin, daun salam, daun jeruk, bawang putih, sereh dan jahe yang di potong-potong.

  2. 2

    Cuci beras dan rendam selama kurang lebih 15 menit. Setelah ayam empuk dan air berubah jadi kaldu masukkan beras. Masak sampai air kering dan beras matang.

  3. 3

    Tumis sebagian bawang putih yang di cop dengan minyak zaitun lalu campur ke dalam panci. Angkat dan sajikan dengan sayur bening sawi & tahu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shanty Dommba Hamdani
pada

Komentar

Resep Serupa