Nasi Tim Ayam Jahe
Sebenarnya di dapurmasak.com sudah ada resep nasi tim ayam, tapi nasi tim yang saya buat agak berbeda resep dengan resep tersebut, jadi saya buat nasi tim yg biasa saya masak
Nasi Tim Ayam Jahe
Sebenarnya di dapurmasak.com sudah ada resep nasi tim ayam, tapi nasi tim yang saya buat agak berbeda resep dengan resep tersebut, jadi saya buat nasi tim yg biasa saya masak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bawang putih yang sudah di cincang kasar dan jahe dibagi 2, satu untuk tumisan daging dan yang satu lagi untuk tumisan beras
- 2
Daging ayam fillet direbus dan di suwir-suwir
- 3
Tumis bawang putih dan jahe hingga harum memakai minyak zaitun dan minyak wijen lalu masukan beras di aduk-aduk sampai tercampur, kemudian masukan air kaldu ayam, beri garam atau penyedap rasa seperti Royco kaldu ayam secukupnya atau sedikit saja biar ada nasi ada rasanya, buat beras menjadi aron (nasi aron), sisihkan dan buang jahenya
- 4
Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak zaitun saja sampai harum
masukan daging ayam fillet yg sudah di suwir, beri kecap asin dan kecap manis, beri sedikit air dan larutan maizena hingga kental, buang jahenya...
- 5
Setelah bahan siapa semua, susun sbb: masukan ayam yg sudah dimasak ke dalam mangkok lalu masukan nasi aron dan dipadatkan
- 6
kukus nasi kurang lebih 30 menit, setalah matang, makanan siap di santap
- 7
Tips: biar agak variasi, bisa di tambah telur rebus atau jamur merang pada saat memasak ayam
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar