Bakmoy Tahu Ayam ala Tiger Kitchen

Masakan asal China ini simple, tapi sangat lezat. Bahannya juga mudah didapatkan, yaitu tahu dan ayam. Bisa dilengkapi dengan telur dan kecap lombok..hmmm..menggugah selera loh!
Bakmoy Tahu Ayam ala Tiger Kitchen
Masakan asal China ini simple, tapi sangat lezat. Bahannya juga mudah didapatkan, yaitu tahu dan ayam. Bisa dilengkapi dengan telur dan kecap lombok..hmmm..menggugah selera loh!
Cara Membuat
- 1
Telur direbus. Masukkan telur pada air mendidih, baru tunggu sekitar 10 menit. Kemudian langsung masukkan ke air es supaya mudah dikupas kulitnya. Sisihkan.
- 2
Dada ayam dipotong2 kemudian direbus. Air pertama kan keruh tuh, boleh dibuang. Rebusan air kedua kalinya disimpan untuk kuahnya. Sisihkan.
- 3
Tumis Bamer, baput, masukkan ayam kemudian tahu dan telur, dan beri bumbu semuanya. Tes rasa.
- 4
Untuk kuahnya: rebusan ayam tadi diberi 2 siung bawang putih yang dicacah kecil2 dan diberi daun bawang serta garam secukupnya.
- 5
Sajikan bakmoy dengan nasi putih hangat. Taburi bawang goreng. Silakan mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakmoy Tahu Ayam Bakmoy Tahu Ayam
Bakmoy merupaka masakan yang berasal dari Tiongkok yang terdiri dari nasi yang disiram kuah dengan daging yang lezat. Awalnya daging yang digunakan adalah daging babi. Namun karena masakan ini diadaptasi di Indonesia, daging babi selanjutnya diganti dengan daging ayam dan tahu. Mama Eno -
Bakmoy Tahu Ayam Bakmoy Tahu Ayam
Masak Bakmoy itu sudah jadi impian saya sejak lama...tahu itu makanan favorite Saya, makanya pengen banget ngelola tahu buat dijadikan masakan enak dengan budget minim 🙏😍 selamat mencoba ya teman-teman 😇 DhaniRedo -
Bakmoy Tahu Ayam Bakmoy Tahu Ayam
Masa pandemi ini bikin kita harus kreatif menyiapkan menu kesukaan keluarga. Kali ini menu kesukaan anak anak, sebelum ada si corona, selalu beli di luar. Tapi kali ini bikin sendiri aja.. gak kalah enaakk, banyak daging ayam nya hehee.. tanpa vetsin (penyedap rasa) porsi nya jg lebih banyak. Wolf Zester -
-
Bakmoy Tahu Ayam Bakmoy Tahu Ayam
Di kantin kampus saya dulu ada menu bakmoy yang jadi favorit-- soalnya murah dan rasanya seger banget. Sekarang pas banget sama momen Ramadan dan kejatah WFH, kayaknya emang pas kalo #kedapuraja dan mencoba eksperimen masak makanan satu ini. Alhamdulillah suami suka sampai nambah-nambah 😂❤️#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan Rusma Megasari -
Bakmoy Ayam Tahu Bakmoy Ayam Tahu
Masa seperti saat ini kita hrs bisa berkreasi dg bahan seadanya ya moms. Pagi ini dikulkas masih ada 1/2 potong tahu dan sepotong dada ayam. terpikir utk dimasak jd bakmoy. saya ingat dulu ibu saya sering masak bakmoy, kdg2 bakmoy daging/ayam atau tahu. nah ini resep dari ibu saya, sekalian utk menjawab challenge dr mamah cookpad untuk #CABEKU#ayaminlopwityu#PejuangGoldenApron3#Week1#Cookpadcommunity_malang Mrs.Tans |IG : @tans.erni -
Bakmoy ayam tahu Bakmoy ayam tahu
Dikasih resep ama si tante yg jauh disana heheDulu pernah makan ini bareng merekaKarena cocok ama seleraku dan mudah bahan n cara buatnya jadilah dipraktekan ya...ternyata bikin nagih 🤤 Pepia Astiatin -
Bakmoy Ayam Tahu Bakmoy Ayam Tahu
Dimakan pake nasi enak, tapi ternyata enak juga pake kentang. Ayamnya ga keliatan, soalnya buat anak-anak. Mamak tahu saja. Mamak Malas Ribet -
Bakmoy Ayam Tahu Bakmoy Ayam Tahu
Coba menu masakan yg satu ini, cocok bgt dimakan pas cuaca mendung. Dengan nasi putih hangat & kerupuk bawang atau bisa juga ditambah telur rebus. Rasanya gurih manis, bisa untuk mpasi juga bund 😊 Tety Aprilla -
Bakmoy Ayam Tahu Bakmoy Ayam Tahu
Udah lama bgt gg makan ini.. Dulu waktu kerja temen sering bgt masakin bakmoy gini trz makan bareng2 dikantor. Mama Oza -
Bakmoy Ayam Tahu Bakmoy Ayam Tahu
Source : @Fensy SafanModified by: Corrie PermadiKami serumah favorit banget makan tahu. Hampir tiap hari harus ada tahu tempe. Makanya susah deh kalo pas pada demo gitu penjualnya. Nyarinya susah... Dapet satu aja rebutan ini juga stok sisa kemaren. Jadilah ya.. Hemat2 ria kita, masak tulangan ayam sama tahu aja lalu dikasih telor udah hepi... Aah.. I love my family 😘😘😘.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Indonesia#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost#Cookadoodledo#CorriePermadi Corrie Permadi -
Bakmoy Ayam-Tahu Bakmoy Ayam-Tahu
Anak-anak mah kedemanannya sederhana. Kecap!Apa aja dikecapin pasti doyan mereka.Waktu itu aku bikin semur ayam. Trus ada yang protes, katanya Ummi salah pakai panci. Harusnya Ummi pakai panci yang tinggi biar isinya ngga cuma ayam, tapi ada kentang dan tahunya.Lha kok kayak mau lebaran to?!Ada lagi nih...Dibikinin ayam rica-rica.Lha kok ada yang ngide, minta ayam rica-ricanya dikasi kecap.Ganti judul dong masakannya. Hadeuhhh....Pantesan dong kalau masakan ini mereka suka banget.Bakmoy umum ditemukan sebagai menu sarapan di daerah Bandung.Tapi sebenarnya bakmoy ini merupakan resep turunan Tionghoa.Ahh cocok nih buat ngangetin badan saat musim hujan gini ^^Resep dapet nyontek YouTube Chef Martin Natadipraja.#HariAnakSedunia#FavoritSiKecil Lusy Siswati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar