Kentang Tempe Balado

Name: Kentang Tempe Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 Gram Kentang (Diiris kotak-kotak, dicuci, kemudian digoreng hingga kuning keemasan); 150 Gram Tempe (Diiris kotak-kotak, dicuci, kemudian digoreng hingga kuning keemasan); 10 Buah Cabai Merah; 3 Siung Bawang Merah; 2 Siung Bawang Putih; 2 Butir Kemiri; 2 Lembar Daun Salam; 1/2 Sdt Garam; 2 Sdt Gula Pasir; 1/2 Sdt Kaldu Ayam Bubuk (Me : Mas*ako); 1/4 Sdt Lada Bubuk; 3 Sdm Minyak Goreng; 75 Ml Air (Setengah gelas)

Nurika Asiyah @asynurika

Bogor, Indonesia

Bahan utamanya optional aja ya moms. Bisa kentang saja atau tempe saja. Kalau saya dicampur karena stok kentang tinggal sedikit, jadi saya campur dengan tempe. Selamat mencoba moms!!! 😉

Lebih banyak

Kentang Tempe Balado

Bagikan Cooksnap pertama

6 orang berencana membuat resep ini

Nurika Asiyah @asynurika

Bogor, Indonesia

Bahan utamanya optional aja ya moms. Bisa kentang saja atau tempe saja. Kalau saya dicampur karena stok kentang tinggal sedikit, jadi saya campur dengan tempe. Selamat mencoba moms!!! 😉

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

250 GramKentang (Diiris kotak-kotak, dicuci, kemudian digoreng hingga kuning keemasan)
150 GramTempe (Diiris kotak-kotak, dicuci, kemudian digoreng hingga kuning keemasan)
10 BuahCabai Merah
3 SiungBawang Merah
2 SiungBawang Putih
2 ButirKemiri
2 LembarDaun Salam
1/2 SdtGaram
2 SdtGula Pasir
1/2 SdtKaldu Ayam Bubuk (Me : Mas*ako)
1/4 SdtLada Bubuk
3 SdmMinyak Goreng
75 MlAir (Setengah gelas)

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan.
2

Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih & kemiri. Sisihkan.
3

Masukan minyak goreng ke dalam wajan. Masukan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Tumis hingga harum & matang.
4

Jika sudah harum dan matang, tambahkan air & daun salam. Aduk hingga rata. Tunggu hingga mendidih & mengental.
5

Jika sudah mendidih & mengental, tambahkan bumbu yaitu garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk & lada bubuk. Aduk hingga rata.
6

Setelah merata, masukan kentang & tempe yang sudah digoreng. Aduk hingga bumbu merata & masak sebentar agar meresap sambil terus diaduk.
7

Jika bumbu sudah meresap & sudah merata, pindahkan pada piring saji.
8

Kentang Tempe Balado siap dihidangkan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nurika Asiyah @asynurika

pada 13 April 2020 10.24

Bogor, Indonesia

🌟Ibu Rumah Tangga | IG : asynurika🌟Resep yang saya bagikan adalah resep yang biasa saya gunakan dalam memasak sehari-hari untuk keluarga yang menunya sangat sederhana. Saya memang tidak ahli dalam memasak layaknya koki handal, tetapi bagi saya dapur adalah tempat paling nyaman untuk menghilangkan jenuh & memasak adalah kegiatan yang membuat saya bahagia karena keluarga saya suka makan, hehehe. Saya share resep-resep ini kepada teman-teman, yang mudah-mudahan bisa bermanfaat. Sebelumnya mohon maaf ya jika terdapat ketidaksesuaian. Kita sama-sama belajar memasak yuk. Happy cooking! 😉

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Kentang Tempe Balado Kentang Tempe Balado

Bismillah..Ada tempe sisa sedikit kita campur aja sama kentang bun hihiPaling enak dimakan pake nasi anget"..Menu simple yang suami suka apalagi ditambah ampla ayam hihi#PejuangGoldenBatikApron

Desta Yusan Kurnia Putri
Kentang Tempe Balado Kentang Tempe Balado

Source : Susan MellyaniKali ini manfaatin bahan-bahan yang ada di kulkas aja. Stock kentang sama tempe bingung diolah apa. Hehe.©Afia, Februari 2019#masakaken#cookpadcommunity#cookpadcommunity_tangerang

Afia Kn.
Kentang Tempe Balado Kentang Tempe Balado

Masakan ke 2 dari olahan bumbu balado. Intinya kalo punya bumbu baceman balado semua jd langsung Oseng aja gampang 🤣

Ulfa Ramadanti
Kentang Tempe Balado Kentang Tempe Balado

Gara2 #workfromhome dan ga ada kegiatan, jadinya sekarang hobi masak... Semoga pandemi Covid-19 segera berakhir ya teman2....(Aamiin) Aku stay aja di kontrakan sama suami. Tempatku kerja close dan aku juga ga bisa pulang karna ada larangan mudik. Biasanya 1 minggu sekali aku balik, ini udah sebulan lebih ga pulang dan ga ketemu anak.. sedih banget

Vika Septa
Kentang Tempe Balado Kentang Tempe Balado

Buat yang praktis-praktis aja terutama buat anak kost.. hehe

Anggie
Kentang Tempe Balado Kentang Tempe Balado

Aku
Kentang-Tempe Balado Kentang-Tempe Balado

Nida Nurazizah
Kentang & tempe balado Kentang & tempe balado

Cabenya ngira2 aja yah, saya juga gak ngitungin berapa banyak yg dipake hehee...yang jelas gak banyak karena hasilnya jg bisa dilihat gak semua tertutupi sambel, ini juga di uleg kasar, kalo suka boleh diuleg halus dan dibanyakin cabenya, saya juga pernah buat yang versi halus bumbunya dan sama2 enak karena emang resepnya sama aja hehee...

falen ann
Kentang tempe balado Kentang tempe balado

Waktu baru mulai belajar masak di dapur rumah sendiri, saya bikinnya ini ngikutin resep2 yg ada di cookpad, tp sekarang alhamdulillah udah punya resep sendiri tanpa baca2 resep lagi , dan non - msg 😁

Anissa Ds
Kentang tempe balado Kentang tempe balado

qiena panwar
Kentang - Tempe Balado Kentang - Tempe Balado

exofit
Kentang & tempe balado Kentang & tempe balado

Masak simple lagi.....#CINTE_GoldenDelight#GoldenDelight#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#Anjanigur2025

AnjaniGur

Rekomendasi Resep Lainnya