Udang Krispy Geprek

Ranny Andriana
Ranny Andriana @andriana99
Mataram

Nggak di endors tapi emang sejak dulu saya saya paling suka pakai tepung bumbu kobe apapun jenis masakannya😍👏 happy cooking mom🥰

Udang Krispy Geprek

17 orang berencana membuat resep ini

Nggak di endors tapi emang sejak dulu saya saya paling suka pakai tepung bumbu kobe apapun jenis masakannya😍👏 happy cooking mom🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 kgUdang
  2. 1 bungkustepung kobe crispy
  3. 1 butirtelur
  4. Minyak goreng
  5. Bumbu
  6. 1 genggamcabe rawit
  7. 5 buahbawang putih
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan.

  2. 2

    Cuci bersih udang (saya tanpa kulit) kemudian masukkan kedalam telur kocok. Aduk biar semua udang rata kena telur.

  3. 3

    Kemudiam ambil udang dan balurkan ke dalam tepung (pijit udang perlahan agar tepung menempel).

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, kemudian goreng sampai udang matang. Angkat tiriskan.

  5. 5

    Cuci bersih cabe dan bawang kemudian goreng bawang setengah matang, kalau cabe saya gak goreng biar rasa pedasnya tetap nampol.

  6. 6

    Ulek bumbu halus, ulek kasar saja. Kemudian geprek udang dengan bumbu gepreknya. Udang krispy geprek siap dihidangkan. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ranny Andriana
Ranny Andriana @andriana99
pada
Mataram
My Kitchen My Rules
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa