Cumi blakutak

Desy Zakaria
Desy Zakaria @cook_20034225

Tiap hari bingung mau masak ap,, ehh kebetulan suami mnta di masakin cumi blakutak, akhirnya lngsung ke pasar beli bahan2nya..

Cumi blakutak

7 orang berencana membuat resep ini

Tiap hari bingung mau masak ap,, ehh kebetulan suami mnta di masakin cumi blakutak, akhirnya lngsung ke pasar beli bahan2nya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1/2 kgcumi blakutak
  2. 3 lembardaun salam
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 1 batangsereh
  5. Lengkuas
  6. Jahe
  7. 5 buahcabe rawit merah
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. Kaldu bubuk
  11. Gula pasir
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Bilas cumi, buang plastik dan cangkangnya.

  2. 2

    Siapkan bumbu,, iris tipis bawang merah, bawang putih, geprek jahe, lengkuas dan sereh. Tumis semua bumbu sampai harum, stelah harum masukkan daun jeruk dan daun salam, tumis hingga wangi.

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya, beri kaldu bubuk, gula pasir. Setelah mendidih masukkan cumi beserta tinta hitamnya. Masak sampai air menyusut..

  4. 4

    Setelah airnya menyusut, angkat dan hidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desy Zakaria
Desy Zakaria @cook_20034225
pada

Komentar

Resep Serupa