Tahu Susur

Onna Indriyani
Onna Indriyani @ZefanyaMomsKitchen
Kota Kupang-NTT

Source: Mbak @Dina "Ummu Khal Kitchen"

Tahu Susur

11 orang berencana membuat resep ini

Source: Mbak @Dina "Ummu Khal Kitchen"

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama:
  2. 18 buahtahu putih
  3. Bahan isian:
  4. 1/4 buahkol
  5. 1 buahwortel
  6. 5 btgdaun seledri
  7. Bumbu halus:
  8. 5 buahcabe kriting
  9. 6 siungbawang putih
  10. 4 buahbawang merah
  11. secukupnyaLada
  12. Bahan pencelup:
  13. 4 sdmtepung terigu
  14. 1 sdmtepung beras
  15. 1 butirtelur
  16. secukupnyaAir
  17. Bahan lainnya:
  18. secukupnyaGaram
  19. secukupnyaPenyedap
  20. secukupnyaAir
  21. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tahu, beri penyedap secukupnya lalu goreng hingga kuning keemasan, tiriskan lalu belah setengah bagian, kerok isian sampai semua tahu beres.

  2. 2

    Ulek bumbu halus sisihkan. Iris halus, kol, wortel dan seledri yg sdah d cuci trlebih dahulu.

  3. 3

    Campurkan semua bahan pencelup, aduk rata dan sisihkan.

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai harum masukkan kol dan wortel, tumis hingga layu, tambahkan air, garam dan penyedap, tumis hingga air meresap habis, masukkan seledri.

  5. 5

    Angkat tumisan isi tahu, masukkan dlm tahu yg sdah dikerok td, lakukan hingga semua tahu terisi.

  6. 6

    Masukkan tahu susur dlm adonan pencelup, lalu goreng hingga matang, angkat, tiriskan dan sajikan tahu susurnya. Selamat mencoba guys🤗🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Onna Indriyani
Onna Indriyani @ZefanyaMomsKitchen
pada
Kota Kupang-NTT
@onnaindriyani on Instagram 🌻🌼🌻loves everything who I have to do😘😍Masak bukan soal lomba-lombaan, ini menyangkut Cita, Karya dan Karsa🤗kalo pake hati, sesederhana apapun tiap masakan pasti akan selalu luar biasa d lidah penikmatnya, terutama keluarga😘😍🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa