Kentang Goreng Telur Ceplok

Alwiyah Mahdali
Alwiyah Mahdali @alwiyahmahdali
Jakarta

Telur mengandung protein dan vitamin. Kali ini mau ikut tantangan Telur 3in1, saya recook resep Nini s.vlog. #DiRumahAja #CABEKU #Telur3in1 #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Jakarta

Kentang Goreng Telur Ceplok

5 orang berencana membuat resep ini

Telur mengandung protein dan vitamin. Kali ini mau ikut tantangan Telur 3in1, saya recook resep Nini s.vlog. #DiRumahAja #CABEKU #Telur3in1 #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 buah
  1. 4 butirtelur
  2. 2 buahkentang
  3. 2 buahwortel (me: 1)
  4. 2 batangdaun bawang (me: 1)
  5. Secukupnyalada putih bubuk (me:1/8 sdt)
  6. Secukupnyagaram (me: 1/2 sdt)
  7. Secukupnyakaldu ayam bubuk (me: 1/4 sdt kaldu non MSG)
  8. 1/4 sdtbawang putih bubuk (tambahan)
  9. Secukupnyamargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kemudian kupas kentang dan wortel. Parut memanjang menggunakan parutan keju, lalu rebus selama 5 menit, tiriskan.

  2. 2

    Iris halus daun bawang. Campurkan parutan kentang dan wortel, daun bawang dengan satu butir telur. Tambahkan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

  3. 3

    Setelah tercampur, goreng adonan menggunakan teflon. Panaskan margarin, masukkan adonan, bentuk bulat dan beri lubang di tengah seperti donat. Setelah agak matang, beri kuning telur mentah di tengahnya. Balik. Goreng hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alwiyah Mahdali
Alwiyah Mahdali @alwiyahmahdali
pada
Jakarta
working mom, ibu dua anak laki-laki, masak saat libur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa