Lamb kabsa with cucumber yogurt salad

Madame Vivi
Madame Vivi @madamevi999
Jakarta Timur

Suami ku sangat suka makan menu ini , makanya aku jadi sering masak ini

Lamb kabsa with cucumber yogurt salad

8 orang berencana membuat resep ini

Suami ku sangat suka makan menu ini , makanya aku jadi sering masak ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. Beras biasa / basmati 1 gelas besae full
  2. secukupnyaGaram
  3. 5 buahCabe ijo besar
  4. 1 buahBawang bombay
  5. 5 siungBawang putih
  6. 5 sdmpasta tomat
  7. 1 buahTomat
  8. Kayu manis
  9. Jahe
  10. Ketumbar
  11. Jintan
  12. Daging kambing 4 potong yang ada tulangnya
  13. secukupnyaKunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay dan bawang putih aduk2 sampai wangi, masukan bumbu rempah,pasta tomat dan tomat, cabe ijo besar sisihkan

  2. 2

    Rebus daging kambing bersama rempah2, sisihkan

  3. 3

    Masukan beras dan daging kambing yang sudah 1/2 empuk kedalam tumisan bumbu diatas kasih air dan tutup panci nya, masak.dengan api kecil

  4. 4

    Setelah nasi kabsah matang lalu buat saladnya

  5. 5

    Bahan bahan salad, ketimun, yogurt, garam dan lada

  6. 6

    Iris ketimun tipis tipis lalu campur dengan yogurt, kasih lada dan garam secukupnya

  7. 7

    Silahkan menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Madame Vivi
Madame Vivi @madamevi999
pada
Jakarta Timur
instagram saya@mme.vivifollow ya nanti ku folback
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa