Randang pakis

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 14 ikatpakis
  2. 7 butirkelapa
  3. secukupnyaLengkuas
  4. secukupnyaJahe
  5. secukupnyakunyit
  6. secukupnyaDaun kunyit
  7. Batangsereh secukupnya
  8. secukupnyaBawang merah
  9. sesuai seleraRimbang
  10. 1/4 kgCabe merah giling sekitar
  11. secukupnyaGaram
  12. 2 lmbrDaun salam
  13. 3 bhAsam kandis

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan bumbu yang sudah digiling semuanya ke dalam kuali (jahe, lengkuas, kunyit cabe merah yg sdh dgling, bawang merah, bawang putih, daun2an, btang sereh, daun kunyit), kemudian kelapa yg sdh diperas jdi santan)

  2. 2

    Biarkan santan tersebut tanak bersama bumbu2 tsb, dan terakhir baru masukkan pakis yg sdh dipotong2 tdi dan rimbang td,

  3. 3

    Klau sdh kering, randang pakis siap dsjikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dila Ashri Nita
Dila Ashri Nita @cook_20263733
pada

Komentar

Resep Serupa