Pempek belah

Aisyah Fatla
Aisyah Fatla @Cacaderry10

Pempek Belah

Pempek belah

5 orang berencana membuat resep ini

Pempek Belah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4Tepung Terigu
  2. 1 kgSagu
  3. 2 Butirtelur
  4. 1 bungkuspenyedap rasa (masako/royco)
  5. Untuk isi pempek belah
  6. Ebi kering
  7. Cabe rawit
  8. Kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu dengan air mendidih hingga rata

  2. 2

    Kocok telur dan penyedap rasa di tempat terpisah

  3. 3

    Lalu masukan hasil kocokan telur di terigu dan di tambah sagu aduk perlahan hingga menjadi adonan

  4. 4

    Setelah rata bentuk adonan sesuai selera

  5. 5

    Panaskan minyak, lalu digoreng dengan api kecil (jangan di rebus) agar lebih crunchy

  6. 6

    Untuk bumbu (isi pempek belah) 1) sangrai ebi hingga kecoklatan 2) blender cabe rawit yg sudah di cuci bersih lalu campurkan dengan ebi di tambah kecap manis aduk rata 3) koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aisyah Fatla
Aisyah Fatla @Cacaderry10
pada

Komentar

Resep Serupa