Pempek belah
Alhamdulillaah..akhirnya berhasil juga bikin pempek belah yang renyah dan gurih meski tanpa ikan...pas banget disantap saat hujan sore2
Pempek belah
Alhamdulillaah..akhirnya berhasil juga bikin pempek belah yang renyah dan gurih meski tanpa ikan...pas banget disantap saat hujan sore2
Cara Membuat
- 1
Saya pakai cara yg simpel...terigu, garam, merica, penyedap dan 2sdm minyak serta air diblender sampai semua rata tercampur, saya tambahkan 10 siung bawang putih supaya wangi...
- 2
Masukkan ke dalam panci lalu diaduk diatas api kecil sampai menggunpal..dijaga agar tdk gosong, dinginkan kurleb 10 menit
- 3
Setelah dingin masukkan 2 butir telur sambil terus diaduk sampai kalis
- 4
Masukkan tepung kanji sampai adonan kalis..adonan agak lengket, jd saat mencetak siapkan kanji utk mengoles tangan. Bentuk seperyi tabung, saya pakai piping bag supaya ga terlalu belepotan dan ukuranya sama
- 5
Setelah itu di rebus atau bisa dikukus. Saya pakai teknik direbus saja di air yg sdh mendidih dan diberi sedikiit minyak kelapa agar tdk lengket
- 6
Setelah mengapung angkat..tiriskan..dan bisa digoreng langsung atau disimpan dulu
- 7
Cara membuat sambel Rebon dicuci lalu sangrai dan diblender dengan bumbu2 yang lainnya kecuali kecap...lalu tumis tambahkan kecap tes rasa...siap dioles...setelah pempek digoreng dibelah dan dioles dengan sambalnya Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek belah Pempek belah
Ada sagu ngangur blom kepake, dasar emak emak kan jadi langsung mikir bisa di buat apa, pilihan jatuh lah pada pempek panggang inspirasi dari seorang temen SMK dlu, makasih ibu anggie, dasar pempek nya dari pempek dos ya alias tanpa ikan, tapi males manggang nya gak ada arang hehehe, ywdah kita alihkan saja jd goreng lalu di isi sambal rebon.... Mirip lah dikit2 sama pempek panggang ala ala..😁😁#pejuanggoldenapron2#tantanganmingguke4b
-
Pempek belah Pempek belah
Menikmati pempek, nggak melulu harus pake cuko, bisa juga dijadikan pempek belah, yang diisi tumisan berbumbu dari udang rebon atau bisa juga ebi. Hampir mirip dengan pempek panggang, hanya saja yang ini tidak dipanggang, tapi digoreng.#Bainai24_KeberuntunganTahunNaga#CookpadCommunity_Sumbar#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#reseprr_pempek
-
Pempek belah Pempek belah
Bikin pempek pakai ikan atau tanpa ikan di rumah, tetep aja habis. Kali ini saya bikin tanpa ikan....
-
-
-
Pempek belah Pempek belah
Pempek belah ini merupakan pempek lenjer kecil yang diisi dengan isian cabe, ebi dan kecap. Isian ini biasanya dipakai jg untuk isian pempek panggang. Pempek belah ada 2 versi, pakai ikan dan tidak pakai ikan. Pempek yg saya buat kali ini pakai ikan. Masih Menggunakan adonan takaran resep pempek mba @niungniung.#wongkito_cooksnapniungniung#cookpadcommunity_palembang#wongkitogalo#resepwongkito#cookpadcommunity_id#cookpad_id#makanankhaspalembang
-
-
-
-
-
-
Pempek Belah Pempek Belah
Pempek itu tidak melulu tentang pempek ikan. Pempek belah juga termasuk salah satu jenis pempek. Simpel dan enak. Yuks eksekusi.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar