Sop Baso Tahu

dapoer_eladede
dapoer_eladede @Dapoer_eladede
Riau

Pagi ini dpt ikan tenggiri d pasar.. Wahhh asikk memng lg kepingin bikin yg berkuah... Kali ini nyoba mix sm tahu .. Segerr gk byk bumbu.. Cuzzz masakkk

Sop Baso Tahu

Pagi ini dpt ikan tenggiri d pasar.. Wahhh asikk memng lg kepingin bikin yg berkuah... Kali ini nyoba mix sm tahu .. Segerr gk byk bumbu.. Cuzzz masakkk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekortenggiri fillet (daging ny sj), / 400gr daging tenggiri
  2. 1 bkstahu putih,
  3. 1 btrputih telur
  4. 1 sdmtepung sagu/tapioka
  5. minyak untuk menggoreng
  6. secukupnyadaun seledri
  7. 1 sdmbawang merah goreng
  8. 1 sdmbwg putih goreng
  9. secukupnyamerica bubuk
  10. secukupnyagaram halus
  11. secukupnyaair untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu serong mnjadi segitiga, goreng hingga kulit luarny menguning angkat, sisihkan.

  2. 2

    Sementara tahu dingin, haluskan daging ikan tenggiri, tmbhkn putih telur, merica, sedikit garam, lalu tepung. masukkan bertahap. Setelah halus sisihkan

  3. 3

    Rebus air, beri sedikit garam. Sementara air mendidih, ambil tahu goreng,, kerat di bagian sampingny tp tidak putus, lalu beri isian adonan ikan tenggri, lanjutkan hingga adonan hbis. Sebagian adonan bentuk bulat dg sendok jdi baso yaa.

  4. 4

    Setelah air mendidih, masukkan tahu yg sudah di beri isian, dan baso ikan, masak hingga mengapung, tambahkan bawang goreng, koreksi rasa, lalu beri taburan daun seledri. Enakk bnget di santap selagi hangatt.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapoer_eladede
dapoer_eladede @Dapoer_eladede
pada
Riau
definisi Masak bagi saya Adalah Hobi selain menjadi kegiatan untuk memenuhi kebutuhan makan sehari2 . Ada Saat berhasil , byk pl pengalaman Gagal... semua butuh proses. Belajar terus biar bertambah ilmu dan variasi masakan. sajikan makanan terbaik bagi orang2 tersayang dg ikhlas dan sepenuh hati 😊.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa