Martabak Telur Irit Minyak Goreng

Teh Yanithea
Teh Yanithea @tehyanithea
Bekasi

.
11/04/2020
.
Source: Chanel youtube Devina Hermawan (dgn modifikasi)
.
Bebikin martabak telur dengan versi irit minyak gorengnya.... lumayan selain irit juga lebih sehat ya mom.... Sekalian ikutan #cabeku #telur3in1 pas banget temanya sama masakan ini...hehe

.
Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍
.
#dapurtehyanithea
#cookpadindonesia

Martabak Telur Irit Minyak Goreng

25 orang berencana membuat resep ini

.
11/04/2020
.
Source: Chanel youtube Devina Hermawan (dgn modifikasi)
.
Bebikin martabak telur dengan versi irit minyak gorengnya.... lumayan selain irit juga lebih sehat ya mom.... Sekalian ikutan #cabeku #telur3in1 pas banget temanya sama masakan ini...hehe

.
Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍
.
#dapurtehyanithea
#cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 2 buahkulit lumpia
  2. 1/2 sdtminyak goreng
  3. 👉🏻Bahan Isian:
  4. 2 butirtelur
  5. 1 batangdaun bawang, iris
  6. 1/4 buahbawang bombay, cincang kasar
  7. 1/4 sdtbubuk kari (boleh skip)
  8. 2 sdm munjungtumisan daging sapi cincang
  9. 1/4 buahwortel, potong kotak kecil
  10. Secukupnyagaram, merica, dan kaldu bubuk
  11. 👉🏻Bahan Kuah:
  12. 1 kepinggula merah, iris-iris
  13. 150 mlair
  14. 2 mata asamjawa, larutan dengan 2 sdm air
  15. Secukupnyagaran

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masukkan semua bahan isian dalam mangkuk.... kocok telur dengan bahan lainnya sampai tercampur rata.

  2. 2

    Siapkan teflon, beri sedikit minyak.... taruh kulit lumpia di atas teflon.

  3. 3

    Tambahkan isian martabak di atas kulit lumpia.... setelah cukup bahan isian agak set, taruh kulit lumpia di atas adonan. Rapikan kulit lumpia agar menempel diadonan. Setelah bagian bawah matang, balik martabak dengan hati-hati. Masak sampai matang.

  4. 4

    Kuah martabak: Siapkan satu keping gula merah yang sudah diiris tipis-tipis, masak dengan air, garam dan air asam jawa. Setelah gula larut dan mendidih. Angkat saring kuah martabak, tambahkan irisan cabe rawit, bawang merah.

  5. 5

    Potong-potong martabak, taruh potongan martabak dalam mangkuk beri kuahnya.... yummy😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Teh Yanithea
Teh Yanithea @tehyanithea
pada
Bekasi
L💗ve cooking for relaxing 💕💕💕IG @teh_yanithea
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa