Lidah Lombok Ijo

prafitrasari
prafitrasari @cook_11994013

resep lidah gampang dan enak, opsi lain masak lidah selain semur atau bistik nih✨

Lidah Lombok Ijo

3 orang berencana membuat resep ini

resep lidah gampang dan enak, opsi lain masak lidah selain semur atau bistik nih✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grLidah sapi
  2. 1 gelaskaldu
  3. 4 lembardaun salam
  4. 4 lembardaun jeruk
  5. lengkuas
  6. jahe
  7. asam kandis
  8. Bumbu Halus
  9. 10 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 3 buahtomat hijau
  12. garam
  13. gula

Cara Membuat

  1. 1

    Pastikan lidah udah di presto sampai empuk. Iris kotak-kotak jangan terlalu tipis.

  2. 2

    Rebus bahan bumbu halus sampai empuk, kemudian haluskan.

  3. 3

    Panaskan margarin di wajan/ teflon, tumis bumbu hingga harum, tambahkan daun jeruk daun salam jahe dan lengkuas, tambahkan gula garam dan kaldu jamur. lalu masukkan potongan lidah

  4. 4

    Tambahkan kaldu, aduk-aduk hingga mendidih, koreksi rasa. bisa ditambahkan cabe potong apabila suka pedas. masak sampai kaldu meresap, selesai✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
prafitrasari
prafitrasari @cook_11994013
pada

Komentar

Resep Serupa